Що таке сидерати і на яке місце їх правильно садити

Перед тим як вибрати сидерат, потрібно визначитися з місцем його висаджування і основною функцією. Не у всіх випадках правильно підібрані і пікірувати культури збережуть урожай і облагородять грунт. Щоб не помилитися з вибором, слід знати всі доступні різновиди рослин, які садять під зиму, щоб в весняний період субстрат був готовий до збагачення і зростання нових посадок. Кожен варіант має свої плюси і мінуси, тому дачники самостійно визначають для себе, який екземпляр вибрати і як його застосовувати на практиці.

Навіщо потрібні сидерати?

Для того щоб уникнути розмиття, вимивання і ерозії грунту в зимовий період, можна вдатися до допомоги озимих культур.

Сидерати - це рослини, що вирощуються спеціально для збагачення землі органічними речовинами, що сприяють збереженню в ній води. Вони борються з бур`янами і захворюваннями різних видів культур, рекомендовані для підвищення рівня родючості грунту, захисту від заморозків.

Понад 400 видів посадок можна застосовувати в якості сидератів. Їх посів можливий в різні сезони - як в осінньо-зимовий, так і в весняно-літній періоди.

Існує ряд рекомендацій для посіву озимих культур для Сидерація:

• Висіваються на глибину 2-4 см і якомога густіше.
• Проводиться посів після повного прибирання попередніх насаджень.
• При занадто сухому шарі грунту до 10 см слід виконати полив.
• Можлива попередня перекопування шару до 25 см.
• При занадто сильному збіднення землі рекомендується провести її добриво фосфорно-калійними складами.

Коли і як садити?

Найбільш кращим періодом для висадки сидеральних культур на дачі, в теплиці або відкритій ділянці вважається термін від середини вересня і до жовтня. Рослини, посаджені в кінці осені, не рекомендується скошувати. Основним правилом вважається недопущення дозрівання пікірувати примірників. В іншому випадку вони можуть перетворитися в бур`яни. Оптимальним є зріз на позначки стебла в 20-30 см.

Метод передосіннього засіву дає кілька переваг:

• Продовжує період розташування рослин в грунті.
• Покращує процес розпушення грунту.
• Рясна рослинність вкриває землю від палючого сонця і весняних заморозків.
• Дозволяє здійснити більш ранню посадку таких овочів, як капуста, картопля і морква.

Обов`язково варто відзначити, що не можна висаджувати сидерат і основну культуру з одного сімейства, тобто забороняється сіяти озиму вику перед посадкою, наприклад, квасолі. Гірчиця, буркун, люпин і овес будуть найбільш вигідними перед пікіровкою огірків, картоплі та кабачків. Для моркви і буряка бажано віддати перевагу редьку, вику і гірчицю.

Якщо потрібні добрива, уберегающие грунт від різних вірусів і бактерій, слід звернути увагу на симбіоз вівса і вики, фацелії та ріпаку. Ці рослини дуже добре розпушують ґрунт. Після них найкраще висаджувати пасльонові або гарбузові культури.

У разі сильних ерозійних уражень землі на допомогу прийдуть Хрестоцвіті сімейства. Слідом за ними можна висаджувати кукурудзу та картоплю. Якщо більший період часу грунт надмірно волога, слід засіяти її вологолюбними сидератами. До них відносяться серадела і люпин. Якщо ж навпаки, грунт дуже сухе - найбільш сприятливими стануть фацелія і рапс.

Коли грунті бракує органічних речовин і корисних елементів, найкращим виходом буде засіяти її добривами бобового типу такими, як горох, вика, кормові культури-хрестоцвітими (озимий ріпак) і злаковими - овес і жито. Їх можна сміливо змішувати з іншими підгодівлею.

Популярні види

Для Росії найбільш поширеними озимими зеленими добривами є:

• жито;
• овес;
• біла гірчиця;
• ріпак;
• вика;
• буркун;
• фацелія;
• люпин;
• гречка;
• суріпиця і інші.

Вибір потрібно робити виходячи з клімату регіону і морозостійкості конкретного виду культури.

жито

Озиме рослина витримує зниження температури до -25 С. До того ж є досить невибагливим. Його розвинена коренева система, яка здатна досягати 1,5 метра, прекрасно розпушує землю, покращує постачання її киснем і запобігає появі ерозії.

Культури, перед якими жито буде оптимальним добривом, це томати, гарбуз, картопля і огірки. Її можна використовувати як на окремих ділянках, так і суміжно з основним рослиною. Своєю густий бадиллям озиме жито допоможе позбутися від таких бур`янів, як осот, пирій, лобода, жовтець та ін.

Овес

Забороняється сіяти перед картоплею і злаковими. І навпаки, оптимальним варіантом він послужить перед посадкою полуниці, малини, перцю, помідорів, кабачків, гороху, цибулі, часнику, редиски та буряка.

Одним з недоліків вівса вважається те, що він, на відміну від жита, не витримує суворих заморозків, висихає. Тому найкращим періодом його посіву є жовтень.

Рекомендується попередньо помістити насіння в марганцевий розчин для того, щоб позбутися від бактерій. Норма посадки на сотку землі - 2 кг. Але в залежності від її стану ця цифра збільшується або зменшується. Як і у випадку з озимим житом, при сухому грунті, перед пікіровкою слід виконати полив. І волога цього злаку необхідна постійно. Ділянка слід зрошувати раз в три-чотири дні.

Приблизно через місяць - півтора, як тільки на квітках буде утворюватися пилок, можна скошувати овес. Перед зимою не слід закопувати бадилля в землю - вона створить захисний шар, уберігає від сильних заморозків. Приступити до посадки основної культури навесні якомога раніше.

У більшості випадків посів вівса не зобов`язує вдаватися до допомоги техніки, так як робити це варто розкидним методом. Але обов`язково потрібно висаджені насіння покрити субстратом для того, щоб уникнути з`їдання їх птахами. Також відразу потрібно зробити полив.

Біла гірчиця

Ця рослина вперше почали застосовувати в сільськогосподарській галузі в регіонах Середземного моря. Культура належить до сімейства хрестоцвітних. Починає цвісти в період з червня по серпень. Насіння утворюється з липня по вересень. Гірчиця має цілий ряд корисних властивостей по відношенню до грунту:

• Змінює структуру грунту, роблячи його набагато пухким.
• Запобігає рясна поява бур`янів як до, так і після складання основного врожаю.
• Насичує виснажений грунт корисними компонентами, такими як фосфор і азот.
• Захищає від вимивання корисних мінералів в сезони дощів.
• В рази уповільнює ріст патогенних мікроорганізмів, цвілі.
• Дозволяє позбутися від шкідливих комах.
• Поєднується з головним рослиною: бобовими культурами, горохом, виноградом.
• Також добре висаджувати сидерат поруч з плодовими деревами.

Можна відзначити, що біла гірчиця невибаглива, а її посів не вимагає ні фінансових, ні тривалих тимчасових витрат. Але, як і у будь-якого іншого рослини, у неї є ряд недоліків. Серед них такі захворювання, як плямистість листя, борошниста роса.

Не варто забувати про те, що гірчицю неприпустимо висівати після капусти, редьки і редиски, так як вони схильні до поразок однаковими хворобами і організмами.

Для регіонів центру Росії характерна посадка в осінній період для того, щоб залишити її на зиму. Уже пророслі насіння витримують морози до -5 С. Засівати слід в найкоротші терміни після збору врожаю, щоб не допустити зростання бур`янів.

Є кілька рекомендацій для висадки цієї культури. Серед них:

• Перед пікіровкою грунт слід удобрити.
• Рекомендується використовувати доломітове борошно.
• Обов`язково потрібно засівати насіння в перекопаний землю і тільки після остаточної прибирання.

Біла гірчиця не вимагає використання спецтехніки для посіву, не варто робити рядки і грядки. Досить поширити насіння по поверхні ділянки з розрахунку 5 грам на 1 метр. Щільна зелень буде перешкоджати вимивання і ерозії грунту. При правильних погодних умовах сходить швидко - протягом декількох днів. Зростає як в тіні, так і на сонце. Однією з умов є злегка зволожений ґрунт. Зрізати сидерат важливо до початку цвітіння.

ріпак

Один з найбільш ефективних природних добрив, так як:

• За дуже короткий проміжок часу виростає велика кількість зеленого покриву.
• Завдяки довгим кореневищам здатний витягнути з глибин необхідні корисні мікроелементи.
• Перешкоджає проходженню підземних вод і ерозії грунту.
• У ньому присутні ефірні масла, які допоможуть уберегти грунт від шкідливих мікроорганізмів.
• Варто на другому місці після бобових зі збагачення субстрату азотом.

Але є у озимого ріпаку та кілька недоліків:

• Висаджувати можна не частіше, ніж раз на 4 роки.
• Не допускається його посів після сімейства хрестоцвітних і конюшини.
• Після нього не можна садити буряки.
• Рослина не терпить надмірно вологий грунт.

Оптимальним варіантів вважається жито разом з озимим ріпаком. Найбільшої користі можна досягти, посадивши його перед помідорами, огірками, картоплею, перцем, кабачками і гарбузом. Засівати варто в пухкий грунт на глибину до 3 см. Найкраще в канавки. На сотку потрібно приблизно 150-200 грам. Після цього необхідно вирівняти землю граблями. Це досить невибаглива рослина і не потребує специфічного догляду. Виростає завдовжки до півтора метрів за 3 місяці.

Після середини травня у ріпаку починають з`являтися стручки - це значить, що його необхідно скошувати. Прибирати зрізані рослини зовсім необов`язково - достатньо зробити полив для прискорення процесів розкладання. І через місяць можна приступати до посадки наступної культури на цій ділянці. Озимий сидерат служить своєрідним дезинфектором, що допомагає знешкодити ґрунт і вберегти її від несприятливих організмів.

Віка

Озима відмінно послужить як сидерат. Ця культура є трав`янистою з сімейства бобових. Особливо славиться своєю невибагливістю і цінними властивостями в плані збереження і збагачення грунту. Допоможе впоратися з бур`янами і шкідниками, вбереже грунт від ерозій, вимивання і пересихання. Має в своїх бульбах симбіотичні бактерії. Здатна трансформувати азот в ті форми, які поглинаються основними культурами.

Завдяки досить довгим кореневищам вика витягує з глибин різноманітні корисні речовини. Вона збагачує субстрат необхідними мікроелементами і утримує їх усередині. Земля стає пухкої і пористої.

Основні її функції:

• Перешкоджає росту бур`янів і бур`янів.
• Дозволяє позбутися від дротяників, нематод і інших шкідливих паразитів.
• Допомагає уникнути ерозійних руйнувань грунту.

Найчастіше засівають вику восени. У такому випадку за зимовий період рослина встигне остаточно розкластися. Для нормального росту і розвитку сидерата потрібен періодичний полив.

буркун

Ця культура має такі позитивні якості:

• Є перешкодою для вимивання грунту.
• Зменшує рівень солі в грунті.
• Коріння, як і стебла, служать відмінним добривом.
• Допомагає позбутися від гнильних процесів в землі і від деяких видів шкідників таких, як дротяники.
• Дозволяє накопичувати азот.

Ще одним плюсом є те, що культура використовується як добриво практично перед будь-якою рослиною за винятком сімейства бобових.

Є у цього сидерата і ряд слабких місць. До них можна віднести:

• Якщо скосити стебла занадто пізно - вони надмірно грубіють і стають менш сприятливими для добрива.
• Дану культуру пошкоджує борошниста роса.
• Грунти з підвищеною кислотністю не підходять для буркуну.

Добрими послідовниками будуть солодкий перець, кабачок, помідори, суниця.

Буркун абсолютно невибагливий в догляді на городі. Йому підійде навіть посушливий клімат. Працює на малокислих і нейтральному грунті. Перед посівом необхідно замочити насіння на кілька годин. Потім засіяти їх, бажано, по рядах з проміжком близько 15 см, не глибше, ніж на 3 см. Можна попередньо удобрити биовита. Зручно те, що не вимагає частого поливу - досить буде зволожити 3-4 рази за весь термін.

Як тільки починають з`являтися бутони, а висота рослини 30-40 см, слід зрізати культуру. І здійснювати це потрібно плоскорезом, обробленим ЕМ-препаратом.

редька масляниста

Якщо необхідно отримати великий урожай огірків в наступному сезоні, як зелене добриво підійде ця культура. Вона відноситься до сімейства хрестоцвітних. До 50% насіння становить рослинна олія. І має воно досить широкий спектр застосування - від вживання в їжу до використання у фармацевтиці.

У довжину досягає 1,5 метра. Незважаючи на те що звичайна редька має коренеплід, олійна як плода зберігає стручок близько 8 см, всередині якого знаходяться насіння. Одним з головних переваг є те, що навіть в холодний період часу вона здатна збільшувати зелений покрив. Тому вид буде незамінним в північних регіонах.

Олійна редька послужить відмінним захистом від промерзання грунту і збереження в ньому вологи. Це найбільш поширена культура в разі боротьби з бур`янами, навіть такими, як пирій. Ефірні масла, що знаходяться в структурі, дають можливість позбутися від несприятливих бактерій і шкідників.

Найбільш правильним способом засіву грунту вважається метод пікіровки рядками з проміжком близько 15 см. На ділянку площею в 1 сотку потрібно 200-300 грам насіння. Можливий варіант використання цієї рослини разом з викою. Якщо планується засаджувати грунт в весняний період, культуру слід зберегти до перших морозів.

Фацелія

Її можна висаджувати в торф`яної грунт, суглинку і чорнозем. Є солнцелюбівие рослиною, але при необхідності буде рости і в півтіні. Добре переносить морози. Сходить при +4 градусах. Надмірний полив неприпустимий, інакше можуть розвиватися грибкові захворювання.

Ця культура досить морозостійка. Але грунт при висадці повинна бути розпушеному. Вона має такі благотворні якості:

• Вберігає від ерозії грунту.
• Пригнічує ріст бур`янів і бур`янів.
• Допомагає утримати вологу і корисні елементи всередині.
• Насичується землю необхідними мінералами.
• Збільшує швидкість дозрівання інших посадок.
• Не дозволяє утворюватися гнильним процесам.

З особливостей посіву слід зазначити, що насіння фацелії є досить дрібними. Тому їх рекомендують перемішувати з піском. Це посприяє більш рівномірному розподілу. На одну сотку землі використовується близько 200 грам насіння. Висаджується вона на глибину до 3 см. Зверху обов`язково потрібно прикрити готовим і поживним субстратом.

Можна використовувати фацелію як сидерат як окремо, так і в симбіозі з гірчицею, яка є морозостійкою. Ще один варіант засіву - суміжно з основною культурою. Або ж просто скосити стеблинки фацелії, а після висадити інші овочі. Коли почнеться процес гниття, посадка перетвориться на добриво.

Люпин

Як сидерата можна використовувати люпин, так як ця культура має ряд переваг:

• Коріння здатні заглибитися до 2 метрів в глибину і завдяки цьому вбирати в себе все мінеральні добрива і транспортувати їх наверх. Грунт і не виснажує, але така корова система доставляє і ряд незручностей. Фермери не так часто вибирають цей вид в якості основного добрива.
• Якщо кислий грунт, люпин стане одним з найкращих варіантів для засіву. У складі його є алкалоїди, що дозволяє рослині підвищувати лужність субстрату.
• Досить сильно розпушує землю.
• Дуже невибагливий в умовах зростання і догляду.

Також люпин не дозволяє розмножуватися патогенної флори і хвороботворним бактеріям. Але ця властивість властива далеко не всім його видам. Для вирощування в якості добрива підійдуть сорти білий, синій і жовтий. Непогано пікірувати на ділянку і багаторічну різновид цієї культури. Такий сидерат вкрай невибагливий до грунту.

Єдине - не найкращим варіантом буде торф`яна грунт і суглинки. Ще одна умова - земля повинна бути розпушеному.

Висаджуються насіння вглиб до 4 см в невеликі канавки. Відстань між ними не більше 20 см. Якщо потрібно висадити і інші культури, залишати потрібно більше 10 см. Так як оболонка насіння досить щільна - не варто залишати їх на поверхні грунту.

Ніяких особливих засобів по догляду не потрібно. Висаджують його навіть на цілині. Чи не є обов`язковою умовою перекопування ділянки, можна просто зрізати всю зелень і трохи змішати її з землею. Найкраще буде залишити люпин на всю зиму. Так він вбереже грунт від промерзання. Для гарного росту і розвитку необхідно регулярно поливати засіяний ділянку.

Гречка

Цю культуру висівають у другій половині осені. До перших морозів має залишатися не менше 5-6 тижнів, щоб посіяна трава дала результати. Якщо перед цим на грунті росли помідори, огірки або картопля, сміливо можна використовувати гречку як сидерат.

Якщо зрізати її в період цвітіння, стеблинки залишаться досить м`якими, що дозволить їм швидше розкластися в землі. Вона не вибаглива в сортах грунту. Єдиним мінусом є те, що насіння для засіву знайти вкрай важко. Звичайна гречка з пачки не підходить для цих цілей. Придатний тільки посадковий матеріал зеленого кольору.