Ялиця: опис і характеристики, де росте дерево
Висока вічнозелена родичка їли, що прикрашає собою ліси Далекого Сходу Росії, Китаю і Кореї, Японії та Північної Америки - ялиця. Століттями нею милувалися лише жителі тих місць, де вона росла, але з деяких пір ставна лісова красуня стала все частіше з`являтися в парках і на присадибних ділянках по всій Росії. А також ці красиві хвойні рослини останнім часом користуються великою популярністю серед ландшафтних дизайнерів.
Зміст
Ботанічний опис
Ялиця зараховується до категорії вічнозелених хвойних рослин. Її відносять до сімейства Соснові. Всього в світі відомо 50 її видів. Головним чином вони виростають в північній півкулі, вважають за краще помірний пояс. Ялиця Сибірська набула найбільшого поширення в якості сировини для медичних препаратів. За зовнішнім виглядом рослина відрізнити досить просто. Досить подивитися на шишки, що нагадують свічки на святковій ялинці.
Ялиця звичайна здатна давати велику тінь і пропускати мало світла. Лісова ялиця цвіте в 70 років. Якщо вона росте на відкритому просторі, це відбувається на сороковому році життя. Розвивається вона досить повільно. Надалі її зростання прискорюється. Ялиця - дерево, що живе до 500 років, деякі види доживають до 700 років.
Класифікація рослин
Ялиця є роздільностатева рослина. На кожної особини можна виявляти як жіночі, так і чоловічі органи розмноження. Виділяють ялицю:
- сибірську.
- білу.
- Нордмана або кавказьку.
- корейську.
- фразера.
- бальзамічну.
Шишки у цієї рослини ростуть вертикально. Вони можуть дозрівати з червня по серпень і обпадають восени або взимку. При цьому насіння звільняються. Примітною особливістю ялиці вважається, то, що вона здатна розмножуватися відводками. Прикореневі дітки розташовуються близько від поверхні грунту. Стикаючись з грунтом, вони приживаються і відрощують коріння. Виростає окреме дерево. Як і ялина, вона забезпечує значне затінення.
ялиця сибірська
Сибірська вважається найпоширенішою з усіх сортів, що ростуть на території Росії. Опис ялиці:
- Виростає у висоту 40 м.
- Крона вузька, конічна.
- Стовбур у верхній частині має циліндричну форму. Діаметр його дорівнює 0,6 м.
Деревина практично біла, місцями - світло-жовта. Гілки, хоч і тонкі, здатні опускатися до грунту при відсутності перешкод. Молоді культури покриті хвоєю з серпня. Дерево має головний корінь, розташований по центру, що відходить глибоко в грунт. Від нього йде велика кількість бічних пагонів.
За рахунок своєї потужної системи коренів і колоновидною крони, сибірська ялиця здатна стійко переносити сильні вітру. На сирому ґрунті вона формує поверхневу кореневу систему. Мікориза нерідко виявляється на коренях. Кора рослини відрізняється такими характеристиками, як:
- темно-сірий відтінок;
- тонка структура;
- гладка поверхня.
На корі можна побачити особливі ходи. Тут є густа ароматна живиця. Присмак у неї гіркуватий. Його називають смерековим бальзамом. На одному дереві можна побачити до 600 таких утворень, що відрізняються за розмірами. Нирки, які формуються на кінцях:
- смолисті;
- овальної форми;
- нагадують зовні куля.
Вони захищені великою кількістю смолистих шарів. Відростки жовтувато-сірі зі світлими смугами. На гілках можна виявити спірально зростаючі освіти. Вони тонкі, вигнуті, прямі, неколючими, кільцеподібні. У них може бути присутнім в центральній частині жолобок смарагдового кольору. Для них характерний хвойний запах. По довжині вони рівні 3,5 см. Ширина їх складає 0,2 см.
На зворотному боці у хвоїнок присутні 2 білі смуги. Вони відрізняються восковим шаром. Кожна така хвоїнки здатна жити до 12 років. Коли вона відпадає, на гілки можна побачити плоскі відмітини. Дивно, що ялиця не скидати хвою, навіть якщо її гілки засихають. Ось чому на Новий рік набувають саме її, тому як у ялини хвоя моментально спадає при висиханні.
Нижні гілки ялиці нерідко досягають десятиметрової довжини. Вони розростаються в сторони і відрощують своє коріння. Відриваючись від кори, вони здатні жити самостійно тривалий період. При цьому формується так званий смерековий стланик.
Цвітіння сибірської ялиці починається в кінці весни. Її ключові органи розмноження формують колоски. Чоловічі - яскраво-жовті, характеризуються формою еліпса і виростають до 0,8 см. У них формується пилок. Повітряна порожнина виявляється в кожної пилинки. За рахунок цього чоловічі дерматофіти долають значні дистанції. У тому випадку, якщо чоловічий втечу припиняє виробляти пилок, він відмирає.
Жіночі органи для розмноження являють собою шишки темно-червоного відтінку. Формуються вони на зелених пагонах, які утворилися з попереднього сезону. Ростуть вони вертикально вгору. Шишки ростуть по спіралі в пазусі, вони формують два семязачатка. До моменту формування насіння шишки знаходять значні розміри і досягають довжини в 10 см. У них формується світло-коричневий тон.
З настання вересня шишки відпадають. Разом з ними сходять і лусочки, при цьому шішечний стрижень присутні на гілках ще тривалий час. Ці шишки від ялиці мають характерні відмінності від шишок нехвойних порід. Щоб використовувати сибірську ялицю з лікувальною метою, запасають:
- нирки;
- молоді пагони;
- кору рослин;
- хвою.
Нирки необхідно відбирати у другій декаді квітня. Гілки відкладають в травні, коли можуть бути зібрані в будь-який сезон. Молоді хвоинки ялиці знімають два рази в рік. Це роблять влітку і з кінця осені аж до лютого.
Біла ялиця
Її ще називають європейської. У висоту вона виростає до 65 м. Стовбур її доходить до 2 м в діаметрі. Живе до 300-400 років. У молодого рослини крона пірамідальна і витягнута. Поступово вона стає кілька загостреною, овальної. У старих дерев з часом верхівка притупляється. Кора гладка, коричневого відтінку. Гілки розташовуються з незначним кутом по горизонталі.
Хвоя росте до 3 см і 3 мм в ширину. На гілках хвойники розташовуються паралельно. Їх кінчики мають невелику виїмку. З лицьової частини вони насичено-зелені, глянцеві, а на протилежному боці можна виявити білі пори. Шишки молодий білої ялиці зелені. Дозрівши, вони набувають темно-бурий колір і стають овальними. В ширину вони досягають 4 см.
Як і у більшій частині існуючих різновидів, у цього виду шишки дозрівають у вересні і жовтні і втрачають свої лусочки. Біла ялиця має досить великі в товщину і довжину насіння. Їх розмір доходить в поперечнику до 1 см. Корінь стрижневий, йде вглиб землі. З нього виходять бічні коріння, досить тонкі по структурі.
Кавказький вигляд
Ялиця Нордмана є різновидом, яка досягає 50 м у висоту. У поперечнику ствол може доходити до 2 метрів. Крона має трикутну форму. Це дерево називають ялицею Аполлона, а також кавказької. І також нерідко говорять, що це дерево троянського коня. Існує легенда, що саме ця порода використовувалася для виготовлення знаменитого об`єкта.
Зараз дерево користується популярністю у європейців, які задіють його для святкування Різдва. Місця зростання цього виду:
- в Малій Азії;
- в горах Кавказу.
Тривалість життя складає у нього до 600 років. Хвоя розпускається пізно. Рослина має хвою яскраво-зеленого відтінку з білими смугами на зворотному боці. У міру того як хвоинки дозрівають, їх колір змінюється на темно-зелений. Кора темна і гладка в молоді роки. У міру дорослішання вона здатна здобувати коричневий колір.
ялиця Нордмана цвіте в першій декаді травня. Шишки у цієї породи мають форму циліндра або еліпса. Чоловічі шишки червоні, жіночі спочатку бувають зеленими, після дозрівання стають коричневим. Коріння йдуть глибоко в грунт. Кавказька ялиця добре росте на пухкому грунті. Дерево виростає досить швидко і може розвиватися в затіненій середовищі. Воно відрізняється вимогливістю до вологості і здатне витримувати екстремальні температури до -25 градусів.
Цю породу ялиці можна задіяти в ролі декоративного дерева. Найпоширеніші гібриди:
- Ядвіга відрізняється прискореним ростом і значною висотою. Хвоя у неї довга, насичено-зелена, зі зворотного боку - яскраво-біла. Крона щільна і густа.
- Голден Спрідер - мініатюрний сорт. У центрі корона має характерну улоговинку. Росте повільно. Може виростати до 1 метра за десяток років. Із зовнішнього боку хвоя глянцева, золотиста. Зі зворотного боку - світло-жовта, матова. Її садять в альпінаріях.
- Сорт Пендула розвивається повільно. Крона в ньому витягнута, яскраво-зелена, рослина віддає перевагу середній рівень вологості. До механічних впливів вона сприйнятлива. Садити такі культури можна в дендрарії і на присадибних ділянках.
гібрид корейський
Це різновид, яка досягає у висоту 15 м і має конусоподібну крону. Кора у таких гібридів гладка, часто має червоний відтінок, світло-сіра. У дорослих екземплярів вона шорстка, покривається симетричним малюнком. Хвоя має густий покрив на гілках. Окремі види можуть рости аж до 0,25 см в ширину. Вони на поверхні темно-зелені, міцні, з нижньої сторони - глянцеві мають дві білі облямівки.
Шишки циліндричні за формою. Після дозрівання вони стають фіолетовими. У природних умовах мешкає цей сорт на південній частині півострова Корея. Йому подобається високогір`ї, на позначках від 1 до 2 км над рівнем моря.
Інші декоративні види
Ялиця Фразера - до 12 м заввишки і 50 см в довжину. Крона у неї конічна. У природних умовах мешкає на території Північної Америки. Хвоя пухнаста, срібляста знизу. Має мініатюрні шишечки і відігнуті лусочки. Добре себе почуває навіть в сильні морози.
Бальзамна ялиця досягає 25 мм у висоту. Верхівка трикутна і може спускатися до самого ґрунту. Живе до двохсот років. Рослина має сіро-коричневу кору, яка відрізняється гладкістю. Хвоїнки - до 22,5 см в довжину, мають на кінцях виїмку і притуплені. З лицьової області вони насичено-зелені. Зі зворотного - глянцеві. Мають білі лінії.
Шишки округлі, циліндричні, можуть досягати 0,25 см в ширину. Коріння залягають неглибоко. Ареал зростання знаходиться на території Північної Америки. Особливо їй подобається Східна Центральна Канада і Аляска.
Корисні властивості
Для приготування лікувального зілля в народній медицині застосовується ялиця сибірська. Піхтовий бальзам є сировиною для отримання цілого набору корисних продуктів. Вона містить органічні кислоти, смоли, скипидар. Піхтовий бальзам називають інакше живицею. Вона на 70% складається з смоли, на 30% - з ефірних масел. У деревині є 4% ефірного масла, 80% його утворює камфора.
У коренях виявляється в районі 8% ефірного масла. Його склад представлений, в основному камфорою. Крім того, ялицеве масло містить ацетальдегід і органічні кислоти. У насінні присутній 30% жирних олій. У них міститься багато вітаміну Е. Кора містить досить багато дубильних речовин. Їх присутній до 13%. Так звана живиця присутній в найбільшій кількості. Її зміст доходить до 16%.
Масло дерева і його склад
Ялицеве масло відрізняється різним обсягом і складом, в залежності від конкретного дерева. Протягом року до того ж його кількість і різні характеристики змінюються. Хвоя в найбільшою мірою багата ефірними сполуками в кінці травня і після закінчення періоду вегетації. Цікаво, що кора в зазначений період, навпаки, містить мінімум ефірів. Говорячи про якісний склад ялицевої олії, треба вказати ключовий компонент борні ацетат. Він здатний досягати максимальної концентрації в кінці листопада і початку грудня.
Речовина, яка має найбільше значення для людини, це борні ацетат. Він являє собою борнеол і складний ефір оцтової кислоти. Крім цього, всі частини дерева містять дубильні речовини, токофероли, каротин. Наполовину смола ялиці складається з соляної кислоти.
Дубильні речовини використовують для боротьби з отруєнням сполуками свинцю і ртуті, морфіном і кокаїном. Їх дія спрямована на зняття запалення. Ці сполуки давно використовуються в медицині. Відносно різних інфекційних агентів дубильні речовини мають протимікробну дію. До того ж це ще й хороший компонент антидотной терапії при укусах крилатих комах.
Аскорбінова кислота в складі продукту є одним з кращих антиоксидантів. А також ця речовина бере активну участь у виробництві колагену і стероїдних гормонів серотоніну, ель-карнітину. Без аскорбінової кислоти неможливий синтез деяких пігментних речовин. До того ж вона нормалізує відділення жовчі і упорядковує секрецію внутрішніх і зовнішніх залоз. Каротин є антиоксидантом і оберігає мембрани клітин від руйнування. Він відповідає за сутінковий зір, як і вітамін А.
Піхтова хвоя
Ця частина рослини містить 3,5% ефірного масла. Її задіють для виробництва камфори. Хвоя ялиці містить каротин і фітонциди. Вона багата і на флавоноїди. Фітонциди мають противірусну і протимікробну дію, тому їх рекомендують до застосування при ГРВІ і застудах.
Ялицеві фітонциди настільки сильні, що іноді можуть бути більш ефективними, ніж антибіотики. Флавоноїди здатні руйнуватися при неправильному зберіганні. Вони володіють цілим комплексом властивостей. Серед них: сосудоукрепляющее, імуностимулюючу і детоксицирующее.
Піхтова хвоя містить залізо, яке необхідно для вироблення гемоглобіну. Цей мінерал бере участь в закладці ДНК, тому необхідний для розмноження і росту клітин. До того ж він грає найважливішу роль в обміні білка. Цинк перешкоджає раннього старіння, має ранозагоювальну дію. Він бере безпосередню участь у формуванні окремих ферментів і необхідний для процесу зростання. Кобальт стимулює зростання червоних кров`яних тілець, забезпечує транспорт кисню до клітин, сприяє кращому засвоєнню організмом заліза, позитивно позначається на роботі ЦНС.
Застосування в лікуванні захворювань
Ялиця сибірська має багато позитивних властивостей. Вона включає речовини, благотворно впливають на здоров`я, біологічно важливі компоненти і вітаміни. Хвоя вважається джерелом аскорбінової кислоти, яка відрізняється антиоксидантну дію. Вітаміни в складі рослинної сировини сприяють розпаду токсинів і виведенню їх з організму.
Фітонциди ефективно борються з вірусними агентами, прискорюють загоєння травмованих поверхонь на шкірі і регулюють вироблення травних ферментів. А також присутність хвої в приміщенні здатне дезінфікувати повітря, ліквідувати бронхоспазми і полегшувати перебіг більшості захворювань верхніх дихальних шляхів. За рахунок свого відхаркувальний дії ялицю можна використовувати для очищення дихальних шляхів при вологому кашлі.
Шишки ялиці використовуються для лікування ревматизму та інших суглобових захворювань. Найчастіше вдаються до використання парової ванночки для ніг. Заливають з цією метою шишки окропом і тримають ноги над парою, при цьому накривають їх щільною матерією.
Ялицеві гілки містять багато ефірних масел, ось чому їх використовують для виробництва масла з ялиці. Відвари і настої знаходять застосування в боротьбі із захворюваннями дихальної системи. Піхтовий екстракт надає противиразкову і гепатопротекторну дію.