Абрикос: вибір зимостійких сортів для підмосков`я
Прийнято вважати, що абрикос - культура південна. проте садівники вже знайшли способи вирощувати це прекрасне дерево в прохолодних районах.
Зміст
Підмосков`ї - зона досить холодна, і морози тут можуть досягати -30 ° С. Зважаючи на такі кліматичних умов, кращими сортами абрикосів для Підмосков`я будуть зимостійкі сорти абрикосів.
Для Підмосков`я характерні перепади температури ранньою весною, через що можуть загинути навіть абрикоси, стійкі до холодів.
Які саме сорти краще підібрати для вирощування на своїй ділянці в Підмосков`ї, а також про їх властивості та особливості ми поговоримо в цій статті.
"Айсберг"
"Айсберг" - сорт абрикоса, який був виведений в 1986 році А. К. Скворцовим і Л. А. Крамаренко. "Айсберг" - ранній абрикос, плоди якого пристигаючі в кінці червня - початку серпня. Дерево в дорослому віці виростає до невеликого розміру - всього 3 метри, і зростає помірно.
Крона цього дерева розлога і сильно гілляста. Цвіте "Айсберг" білими великими квітками, діаметр яких досягає 4 см. Плоди у цього виду не надто великі - 20-22 г, круглі або овальні. На плодах тонка шкірка, може бути присутнім слабо виражений рум`янець. Поверхня плоду опушена.
Плоди дуже ніжні, м`які і соковиті. Кісточка з легкістю відділяється від м`якоті. Плоди цього виду можна вживати як в сирому, так і в приготовленому вигляді: варення, компоти, джеми. Плоди сорту "Айсберг" відрізняються хорошою лежкості.
Зимостійкість і витривалість у цього сорту досить висока, проте в прохолодні дощові періоди "Айсберг" схильний до хвороби клястероспоріоз (дірчастий плямистість).
"Айсберг" - сорт із середньою врожайністю, але в особливо теплі пори врожайність може бути дуже високою.
Плодоносити "Айсберг" починає на третій - четвертий рік після щеплення.
"Альоша"
сорт "Альоша"- ранній зимостійкий сорт, здатний до самозапилення в другому і третьому поколіннях. Дерево виростає до 4 м, з округлої розлогою, гіллястою кроною.
Колір у цього сорту великий (3,6-4,1 см в діаметрі), білого кольору з рожевими прожилками. Плоди також великі - 18-21 г, сам плід округлий і трохи сплюснутий збоку, з тонкою шкіркою.
На плоді може бути присутнім невеликий, неяскравий точковий рум`янець і легке опушення, хоча сама текстура гладенька. Плід дозріває в кінці липня - початку серпня і може вживатися як в сирому, так і в приготовленому вигляді.
Смак абрикоса кисло-солодкий і насичений, а м`якоть ніжна і соковита.
Цей сорт невибагливий і користується високою популярністю серед садівників також за те, що його можна з легкістю транспортувати і зберігати.
"Витривалий"
Назву цей сорт отримав за свою стійкість до морозів і холодів, хоча дерево досить чутливо до весняних перепадів температури. Дерево цього сорту потужне і велике і виростає досить швидко. Крона густа і гілляста.
Цей сорт - представник селекції Никитинского саду. Плоди цього сорту достигають пізно - на початку - середині серпня, цей сорт абрикоса великоплідний, і плоди можуть досягати 35-45 г.
Плоди плоско, пофарбовані в гарний, насичений золотисто-помаранчевий колір з яскраво вираженим рум`янцем. Кісточка середнього розміру з легкістю відділяється від м`якоті, яка володіє прекрасним тонким ароматом і насиченим смаком.
Перші плоди з`являться тільки через 5-6 років після посадки дерева. Це досить високоврожайний сорт абрикоса і за сезон з одного дерева можна зібрати від 60 до 80 кг свіжих плодів, які чудово підходять для вживання як в сирому, так і в готовому вигляді.
"Водолій"
Абрикос "Водолій" - дітище Головного ботанічного саду Росії, виведене А.Л. Крамаренко. "Водолій"- це сіянець абрикоса сорту "Лель". Доросле дерево з великою кроною може досягати 6 метрів в дорослому віці.
Цвіте дерево дуже яскравими білими квітами, хоча самі по собі квітки досить мелкіе.На плоді сорти "Водолій" видно чітко виражений шов, а середня вага коливається від 27 до 32 м Сам плід пофарбований в жовтий колір з приглушеним рум`янцем.
М`якоть плоду середньої щільності і володіє дуже гармонійним кисло-солодким смаком. Кісточка невеликого розміру легко відділяється від м`якоті. Абрикос "Водолій" - досить стійке до хвороб дерево, однак може дивуватися паршею - хворобою, яка викликана грибком сімейства Venturia.
"Гвіані"
абрикос "Гвіані" представлений досить високим і потужним деревом з густоветвістой розлогою кроною. Цей сорт морозостійкий і невибагливий в догляді. Врожайність цього сорту на досить високому рівні. "Гвіані" - сорт самоплодовий. Це дерево досить стійко до хвороб.
Плодоносить "Гвіані" на четвертий рік росту. Плоди досить дрібного розміру і виростають більше 20-25 г. Плоди пофарбовані в яскраво-жовтий колір, і цей абрикос червонощокий. Плоди відрізняються глянсовим блиском і загостреним кінчиком.
Ядро має солодкий смак, а сама м`якоть - кисло-солодка і дуже соковита, а в цілому смак дуже гармонійний. Кісточка середніх розмірів і прекрасно відділяється від загальної маси плоду.
Плоди цього сорту достигають досить пізно - в середині - кінці серпня.
Цей сорт привертає як селекціонерів, так і садівників-любителів ще й тим, що добре зберігається і непогано транспортується, а ще він вкрай невибагливий до умов вирощування.
"Графиня"
"графиня"- сорт абрикоса із середнім терміном дозрівання. Зимостійкість і холодостійкість цього сорту набагато нижче, ніж у інших сортів, і ця рослина найчастіше піддається клястероспоріозу.
Плоди "Графині" виростають до 20-30 м Якщо погода стоїть тепла і посушлива, плоди будуть здоровими, а ось в періоди прохолодною і дощової погоди плід може бути покритий чорними точками і навіть суцільний кіркою клястероспоріоза. Перші плоди можна збирати вже через 3-4 роки після посадки рослини .
"Зевс"
абрикос "Зевс" представлений не дуже високим деревом, яке в зрілому віці не перевищує трьох метрів.
Цей вид відрізняється середньою стійкістю до захворювань.
Цей сорт плодоносить досить непогано: з одного зрілого дерева збирають 20-30 кг плодів, і, що важливо, плодоношення у "Зевса" регулярне.
Плоди цього сорту не дуже великі - 20 г. Шкірочка плода тонка і пофарбована в яскраво-жовтий колір, прикрашена зверху не дуже яскравим розмитим рум`янцем. Плоди можна збирати починаючи з середини серпня.
Після посадки перші плоди можна збирати на третій-четвертий рік.
"Лель"
"Лель"- це сорт, який починає плодоносить на четвертий рік після посадки. Виведений в Державному ботанічному саду в 1986 році. Цей сорт представлений деревом середнього зросту (до 3 м), гілки якого зібрані в маленьку акуратну крону. Зростання дуже помірний.
В осінню пору листя абрикоса "Лель" здобувають червонуватий окрас. Квітки білого кольору виростають до 3 см в діаметрі. Плодоносить "Лель" на тиждень-два пізніше, ніж "Альоша" і "Айсберг".
Плоди з глянцевим блиском, їх маса становить 20 г. Плоди не опушен, округлий, з сплюсненими боками. Колір плоду помаранчевий і без рум`янцю.
Єдиний недолік цього сорту - досить велика кісточка, яка займає приблизно 12% від загальної маси плоду, хоча відділяється кісточка дуже добре.Плоди цього сорту можна вживати і в сирому, і в готовому вигляді, дуже часто саме цей сорт використовується для приготування кураги.
"Червонощокий"
"червонощокий"- абрикос, який зараз найбільш часто зустрічається в садах Підмосков`я. Дерева цього сорту - сильні і рослі, з густою, великої, потужної кроною. Характерною рисою цього сорту є досить великі плоди, маса яких може досягати 50 г.
Плід - яйцевидної форми, з чітким швом яскраво-оранжевого кольору і досить яскравим рум`янцем. Шкірочка плода щільна і не дуже сильно опушена. Цей сорт дуже добре переносить зими і самозапильні.
Плодоношення починається через 3-4 роки правильного догляду, а якщо догляд неправильний і непостійний, то плоди будуть значно дрібніші, а урожай - нерегулярним.
Плоди цього сорту відрізняються дуже приємним запахом і солодким смаком, хоча іноді ви можете відчути кислинку. Вживати можна і свіжі плоди, і приготовані. Цей сорт універсальний: він невибагливий до грунтів і його можна вирощувати на будь-якій території.
"Медовий"
сорт "медовий" - дерево, яке може досягати 4 метрів у висоту, і ця особливість робить процес збору врожаю досить важким. Крона цього дерева досить велика і розлога.
Плоди жовтого кольору, округлої форми, равнобокой. Ближче до верхівки плід усипаний дрібними червоними крапочками. Шкірочка плоду злегка опушена, м`якоть досить щільна, волокниста і дуже соковита.
Цей сорт може витримати температуру до -35 ° С. Плоди цього сорту найчастіше використовуються в свіжому вигляді, але варення і компоти не поступаються за смаком.
"Монастирський"
сорт "монастирський"Був виведений в 1996 році в Державному ботанічному саду. Цей сорт представлений сильнорослих деревом з розлогою кроною.
Цвіте не надто великими білими квітками - до 3 см в діаметрі. Плодоносять всі типи пагонів. Найчастіше маса плодів становить не більше 30 г, а врожайність сорту досить висока і регулярна.
Плоди нерівній форми з лимонно-жовтою шкіркою, прикрашеної яскравим рум`янцем, злегка опушені і з`являються в середині серпня (в теплих регіонах) або в кінці серпня (в більш прохолодних областях).М`якоть плоду має насичений жовтий колір і трохи борошниста, смак кисло-солодкий, аромат не дуже сильно виражений. Кісточка плоска і становить 12% від загальної маси плоду, відділяється з невеликим зусиллям.
"Росіянин"
сорт "Росіянин" має здатність до високої врожайності та досить сильною зимостійкістю і холодостійкістю. "Росіянин" - велике дерево з кроною середніх розмірів. Саме по собі дерево невисоке, і це спрощує завдання збору врожаю.
Плоди у цього сорту круглої форми з "здавленими" боками, пофарбовані в яскраво-жовтий колір зі слабким рум`янцем. М`якоть яскраво-жовтого кольору ховається під слабо опушеної поверхнею і володіє дуже тонким, але добре вираженим ароматом.
"Тріумф північний"
сорт "Тріумф північний"- результат схрещування сортів "Північний ранній" і "Червонощокий". Спочатку цей сорт створювався для вирощування в центральній зоні, і цей факт робить скрутної зимівлю цього сорту в Підмосков`ї, хоча, в принципі, його вже пристосували, і зиму переживає цей сорт цілком гідно.
Цей сорт представлений сильнорослих деревом з дуже великої, густий і розлогою кроною, тому якщо ви тільки плануєте висадити цей сорт у себе в саду, то необхідно спланувати його так, щоб "Тріумф північний" не дуже затінював інші рослини.
Плоди цього сорту великі, що досягають 55 м плоди пофарбовані в жовто-оранжевий колір, а з боку, яка зазвичай знаходиться в тіні, видно невелика прозелень, шкірка опушена.
М`якоть оранжевого кольору має приємний смак, який буквально тане в роті. Кісточка невелика і легко відділяється від м`якоті.
За деякими параметрами "Тріумф північний" слабкіше, ніж вищеописані сорти, однак цей вид не менше популярний серед садівників Підмосков`я.
"Фаворит"
Цей сорт, на відміну від інших, був виведений набагато пізніше, 2000 року. Представники цього сорту - середні по висоті дерева, які досягають максимальної висоти 3-4 метра.
Цвіте білим кольором, самі по собі квітки середнього розміру: 3-3,2 см в діаметрі. Пагони у цього дерева однорічні та сильно гіллясті. Плодоносить цей сорт в той же час, що і "Монастирський".
Плоди у цього сорту досить великі, що досягають 30 г, з нерівною, злегка опушеної шкіркою, забарвленою в помаранчевий колір з яскравим великим плямою рум`янцю. М`якоть яскраво-оранжевого кольору має дуже насиченим смаком і по дегустаційної шкалою нагороджена 5 балами.
Кісточка у цього плоду досить маленька - 8% від загальної маси, і добре відділяється від м`якоті. Плоди можна вживати як в сирому, так і в приготованому вигляді. Цей сорт досить добре зберігається і не потребує особливої обережності при транспортуванні.
"Царський"
Цей сорт виведений в 1986 році в Державному ботанічному саду. Це дерева середньої висоти, які в дорослому віці досягають 3-4 метрів.
Кісточка становить 10% від загальної маси плоду і через сильну соковитості не завжди чисто відділяється від м`якоті. Плоди можна збирати вже через 3-4 роки після щеплення. Урожайність не дуже велика, але відзначена регулярністю.
Транспортування і зберігання плодів не вимагають особливих умов. Плоди можна вживати і в сирому, і в приготовленому вигляді, навіть в приготуванні варення вони збережуть свій смак і аромат.
"Едельвейс"
Сорт абрикоса "Едельвейс"Був виведений в 1975 році. Це дерево середньоросле з кулястої кроною. Плоди дозрівають в середині - кінці серпня. Плоди округлі, з трохи приплющеними боками.
Шкірочка досить тонка, пофарбована в яскравий світло-помаранчевий колір і прикрашена оранжевого кольору рум`янцем. М`якоть з насиченим кисло-солодким смаком і вираженим ароматом.
Цей сорт дає досить багато плодів: одне доросле дерево приносить до 30 кг врожаю. Сорт зимостійкий і добре переносить будь-які ризики захворювань.
"Едельвейс" відрізняється хорошою посухостійкістю. Всі ці фактори посприяли тому, що цей сорт вважається універсальним і був неодноразово нагороджений за свої позитивні властивості.
Як бачите, існує безліч сортів, які з легкістю адаптуються на вашому підмосковному ділянці і зроблять ваше літо ще солодше. Головне - вибрати підходящий для себе "за смаком і кольором" сорт і подарувати йому хороший догляд, і дерево багато років прослужить на радість вам і вашим домочадцям.
