Верес: посадка і догляд, вирощування з насіння

З вересу напій
Забутий давним-давно.
А був він солодше меду,
П`яніший, ніж вино ...

трава верес звичайний (лат. Calluna vulgaris) - вічнозелена рослина, єдиний вид роду Верес сімейства Вересові, що нараховує сьогодні близько 500 сортів, багато з яких мають високі декоративні якості. Верес зростає в Європі, тягнучись від тундри до зони хвойно-широколистяних лісів, в Гренландії, Північній Африці, на Азорських островах, в помірному поясі Азії і на Атлантичному узбережжі Північної Америки, вважаючи за краще ліси, торф`яні болота і гару. Старовинна шотландська легенда розповідає, що верес виявився єдиним рослиною, котра погодилася на прохання Творця рости на голих скелястих пагорбах, продуваються вітром, в нагороду за що був наділений витривалістю, невибагливістю, приємним ароматом і скромним, але захопливою чарівністю. І по сьогоднішній день там, де росте верес, не росте більше нічого - великі площі, охоплені вереском, прийнято називати вересовими пустками. До речі, саме верес дав назву вересня в українському, білоруському та польською мовами - вересень, Верасень, wrzesien.

Рослина верес - опис

Рослина верес - сильно розгалужених, стелиться вічнозелений чагарник висотою від 30 до 70 см з маленькими тригранними листочками, як би згорнутими в трубочку, і дрібними, ароматними, схожими на дзвіночки рожево-ліловими квітками, зібраними в однобокі кисті. Зацвітає верес в середині літа, а піку своєї краси досягає після перших заморозків, коли його листя набувають жовті і бордові відтінки. Верес був оспіваний в баладі Роберта Льюїса Стівенсона «Вересовий мед», яку ми знаємо з дитинства. І нехай хтось вважає, що історія, описана в віршах, художній вимисел, але те, що верес - чудовий медонос, і мед з нього перевершує за цілющими якостями будь-який інший мед - щира правда. Ландшафтні дизайнери вважають за краще висаджувати верес уздовж садових доріжок, на альпійських гірках, в бордюрах, на тлі карликових хвойників.

Вирощування вересу з насіння

Посів насіння вересу

Вирощування вересу з насіння процес досить тривалий і трудомісткий, але оптимізм вселяє високий ступінь схожості насіння - близько 90%. Насіння вересу розміщують в мисці поверх зволоженого субстрату тонким шаром, що не закладаючи, і тримають під склом до тих пір, поки не з`являться сходи. Кращий субстрат для пророщування насіння - суміш хвойної землі, піску і торфу в співвідношенні 1: 1: 2. Утримувати посіви потрібно при температурі близько 20 ºC, причому перший тиждень необхідно створювати для насіння високий рівень вологості. Паростки починають з`являтися через місяць. Як тільки з`являться сходи, їх починають загартовувати, ненадовго піднімаючи скло для провітрювання. Як тільки сіянці розростуться і почнуть один одному заважати, їх пікірують в контейнери або горщики.

саджанці вересу

З настанням літа розсаду виносять в сад і поміщають в півтінь, поливаючи в міру необхідності, а з настанням холодів контейнер вносять в приміщення, де температура повітря підтримується в межах 10-12 ºC. На постійне місце саджанці вересу висаджують через два роки. Слід пам`ятати, що верес з насіння не буде наслідувати батьківських характеристик, зате в результаті ваших зусиль може з`явитися новий сорт, який, цілком можливо, стане вашим особистим досягненням.

Посадка вересу у відкритий грунт

Де і коли висаджувати верес

Кращий час для посадки вересу у відкритий грунт тимчасові відрізки з кінця вересня до початку жовтня і з другої половини квітня до початку травня, однак весняна посадка вересу краще осінньої. Верес любить відкриті сонячні ділянки, хоча може рости і в півтіні. Не любить верес вапнованих грунтів, віддаючи перевагу сухим піщаним або вологим торф`янистим грунтів. Верес не претендує на родючість ґрунту, однак водневий показник грунту на ділянці повинен бути зміщений в кислотну сторону - рН приблизно 4,5-5,5. Оптимальний склад грунту для вересу - торф, пісок, хвойна грунт або компост деревної кори в співвідношенні 3: 1: 2. Ділянка, де росте верес, повинен бути захищений від сильного вітру. Для підкислення грунту в нього вносять рудий верхової торф.

Як садити верес

Посадка вересу здійснюється з щільністю приблизно 6-10 екземплярів на 1 м², в залежності від сорту. Глибина посадки верескового кущика 25-35 см, коренева шийка повинна бути врівень з поверхнею ділянки. Якщо грунт на ділянці глиниста, в кожну ямку потрібно помістити шар дренажу з битої цегли або піску шаром 5-10 см. При посадці вересу внесіть в лунки по 20-30 г нітрофоски і по 30-50 г рогової муки. Після посадки полийте саджанці вересу з розрахунку 5-6 літрів води під кожен кущик вересу і обов`язково замульчируйте ділянку торфом або тріскою хвойних порід. Залишилося додати, що верес погано переносить пересадку, тому постарайтеся продумати всі дії і дотриматися всіх вимог агротехніки, щоб верес не довелося пересаджувати.

Догляд за вереском

вирощування вересу

Коріння вересу короткі і не в змозі добувати вологу з глибини грунту, тому при відсутності регулярних опадів верес потребує поливу підкисленою водою - грунт на ділянці повинен весь час перебувати в злегка вологому стані. Саме ця причина і робить необхідним мульчування грунту в верещатников. Крім того, мульча охороняє грунт на ділянці від перегріву в спекотні дні. Полив здійснюють один раз на півтора-два тижні. Після зволоження грунту бажано провести розпушування грунту на глибину 10-15 см з одночасним видаленням бур`яну. Розпушування і прополку здійснюють крізь мульчу. У спекотну пору верес може страждати від занадто сухого повітря, тому прекрасно відгукується на щовечірнє обприскування. Що стосується підгодівлі, то щорічно навесні (в квітні-травні) слід внести в грунт повне мінеральне добриво з розрахунку 20-30 г / м² або 1,5-2 столових ложки на кожне доросле рослина. Робиться це в такий спосіб: сухі добрива розсипають по ділянці, намагаючись не потрапити на листя і квіти вересу, інакше на них можуть виникнути опіки. Потім добрива закладають в мульчу, а ділянку рясно поливають. Верес потребує щорічної весняної обрізування, що підтримує потрібну форму і стимулює зростання молодих пагонів. Однак інтенсивно обрізати верес починають тільки з третього року з моменту посадки. Намагайтеся зберігати форму крони. Стрижку роблять так: лівою рукою тримають суцвіття вересу за верхівку, а правою обрізають 2/3 або половину суцвіття. Рослинні обрізки можна подрібнити і розсипати по ділянці в якості додаткової мульчі.

Хвороби і шкідники вересу

Вереси стійкі до хвороб і шкідників і уражаються рідко, в основному грибками або вірусами. Найчастіше хворіє верес сірою гниллю, і виникає це від застою води в коренях, якщо грунт на ділянці не відрізняється хорошою водопроникністю, а навесні танення снігу проходить занадто швидко. Виявляється сіра гниль нальотом на пагонах, їх відмиранням і обпаданням листя. Як боротьби з захворюванням використовують обробку вересу фунгіцидами, серед яких краще дію надають Фундазол, Топаз, а при більш сильному ураженні використовують обприскування рослин однопроцентним розчином мідного купоросу. Така обробка проводиться триразово з інтервалом в 5-10 днів. Хороші результати дає профілактичне обприскування вересу фунгіцидами навесні, після зняття з нього укриття, і пізньої осені, перед підготовкою вересу до зимівлі.

При ураженні вересу борошнистою росою починають всихати молоді пагони, а листя покриваються білястим пухким нальотом. Червоно-коричневі плями на листі свідчать про зараження вересу іржею. І борошниста роса, іржа - грибкові захворювання, тому боротися з ними потрібно фунгіцидами, як і з сірою гниллю.

Якщо ви помітили на вересі деформовані пагони або квітки, якщо забарвлення квіток і листя стала нерівномірною і нехарактерною для сорту вересу, ви, швидше за все, маєте справу з вірусним захворюванням, яке, на жаль, невиліковно. Викопайте хворі кущі і спаліть їх, а місце, де вони росли, пролийте міцним розчином марганцівки.

Але якщо ваш вереск зростає на підходящої йому грунті і отримує відповідний агротехніці догляд, ніякі захворювання йому не страшні.

розмноження вересу

Процес насіннєвого розмноження вересу ми вам вже описали. Розмножується верес і вегетативно - діленням куща, відводками і живцями. Верхівкові живці беруть в кінці літа з найсильніших НЕ квітучих гілок і укорінюють їх в горщиках з сумішшю піску з торфом (1: 3), підтримуючи температуру в приміщенні в межах 15-18 ºC, а грунт в злегка вологому стані. Раз на місяць-півтора підгодовуйте живці розчином сечовини з розрахунку 1 г на 1 л води і мікродобривами. Навесні вкорінені живці можна висаджувати у відкритий грунт.

Отводками верес часто розмножується сам, без будь-яких зусиль з вашого боку: з часом його старі гілки полегают землю і вкорінюються самі. Якщо ви хочете здійснити цей вид розмноження, нагнися самі нижні з зрілих пагонів, прішпільте їх до грунту і накрийте сантиметровим шаром торфу, а через рік відокремте готовий саджанець від материнського куща і пересадити на нове місце.

Найпростіший спосіб розмноження вересу - розподіл кореневища. Здійснити його можна теж в кінці літа: викопайте зрілий кущ і, не очищаючи коріння від землі, розріжте на частини таким чином, щоб у кожній деленке була молода поросль і корінці. Старі стебла перед посадкою обрізають, а деленки розсаджують по окремих лунках, попередньо обробивши зрізи товченим вугіллям.

Верес після цвітіння

У теплих районах верес зимує без укриття, однак якщо у вас трапляються морозні зими, та ще й без снігу, то краще перестрахуватися і підготувати верес до зимівлі. Для цього після настання холодів розкладіть по ділянці навколо кущів вересу торф, а самі кущики накрийте ялиновим гіллям, який не дасть їм замерзнути взимку, а на початку весни захистить від сонячних опіків. Знімають укриття з вересу в квітні.

Види і сорти вересу

В роду всього один вид - верес звичайний (Calluna vulgaris). Дуже часто вереском називають споріднену йому еріку, а також її види і сорти, але як би не були Ерік схожі на верес, це все ж інші рослини. Вид верес звичайний представлений величезною кількістю прекрасних сортів - їх на сьогоднішній день щось близько п`ятисот. Садівники ділять їх на шість груп.

Група перша. Сорти вересу із зеленим забарвленням листя:

• алегро - вічнозелений чагарник висотою до 60 см і діаметром крони близько півметра. Кора темно-бура, крона щільна, компактна, листя темно-зелені, лускоподібний. Цвіте з кінця липня до кінця жовтня простими блискучими карміновий-червоними квітками в довгих суцвіттях. Сорт зимостійкий, вимагає укриття на зиму тільки в молодому віці;
• Кармен - голландський гібридний сорт, популярний в Європі. Крона округлої форми, висота куща 30-40 см, кора темно-бура, листя дрібне, темно-зелені, квітки прості, фіолетово-рожеві, на квітконосах довжиною понад 10 см. Зимостійкий, але краще укрити на зиму.

Крім описаних сортів цієї групи популярні також Раднор, Дакнесс, Росс Хаттон, Мазурка, Марко, Барнетт Енлі, Хукстоун і інші.

Група друга. Сорти з зеленим кольором листя і білими квітками.

• Альба - прямостоячий кущ до 40 см заввишки з діаметром крони до 55 см, з висхідними гілками, яскраво-зеленим листям і щільними китицями білих квіток;
• Олександра - кулясті кущі заввишки до 30 см і діаметром крони до 40 см з темно-зеленим листям і кремоватого квітками, які до кінця цвітіння набувають темно-червоний відтінок.

Відомі також такі сорти групи: Вайт Лон, Хампті Дампті, Лонг Вайт, Алек Мартін, Альба Джей та інші.

Група третя. Сорти з сріблястими листям.

• Сільвер Найт - англійський сорт висотою до 30 см і діаметром крони до 45 см з компактною кроною у формі подушки, темно-бурою корою, пухнастими, сріблясто-сірими листям, що здобувають взимку бордовий відтінок. Квітки прості, бузкові або світло-лілові, суцвіття довжиною до 20 см. Зимостійкий, але в холодні зими вимагає укриття;
• Пітер Спаркс - теж англійська сорт висотою до півметра і діаметром до 60 см. Крона овальна, кора темно-бура, листя дрібне, лускоподібний, влітку і восени темно-зелені, а навесні і взимку сіро-зелені. Квітки махрові, темно-рожевого кольору, густо зібрані в суцвіття до 30 см завдовжки. помірно зимостійкий.

Популярні також сорти цієї групи Аннмарі, Велвет Фешінейшн, Ян Деккер, Глендуік Сільвер та інші.

Четверта група. Сорти з золотистими листям.

• Ендрю Праудлі - висотою до 15 см і діаметром близько 25 см з тонкими шіроковосходящімі гілками. Листя, в теплу пору помаранчеві з блідо-жовтими кінчиками, взимку набувають бронзовий відтінок. Дрібні квітки рожевого кольору зібрані в пухкі суцвіття;
• Боскуп - голландський сорт висотою до 40 см, діаметром до 50 см з компактною кроною, темно-бурою корою, жовто-зеленими в літню пору листям, які восени стають мідно-червоними. Квітки прості, рожево-лілові, зібрані в короткі, малоразветвленнимі суцвіття довжиною до 10 см. Помірно зимостійкий.

Інтерес викликають також сорти Аура, Арран Голд, Блейзевей, Крімзон Сансет, Голд Хейз, Коттсвуд Голд та інші.

П`ята група. Сорти з махровими квітками.

• Отем Глоу - розлогий чагарник висотою до 30 см і діаметром крони близько 45 см з піднімають на кінцях гілками. Листя темно-зелені, густо-махрові світло-лілові квітки зібрані в короткі щільні кисті;
• Моніка - широкораськидістой кущ діаметром до 80 см і заввишки близько 55 см. Гілки сильні, шіроковосходящіе, листя темно-зелені, взимку - з сірим нальотом. Дуже великі махрові квітки в щільних кистях рожево-червоного відтінку.

Інші популярні в культурі сорти: Ред Фейворіт, Дарк Стар, Альба Полону, Джоан Спаркс, Каунті Віклоу.

Група шоста. Сорти з нераскривающіеся квітками.

• Девід Ісон - кулястий кущик висотою до 20 см і діаметром крони до 25 см, численними висхідними гілками, темно-зеленим листям і рожево-ліловими квітками темного відтінку, зібраними в короткі кисті;
• Марлін - німецький сорт висотою до 30 см, діаметром крони до 50 см. Кора темно-бура, листя дрібне, темно-зелені. Ніколи не розкриваються бутони яскраво-фіолетового або бузково-рожевого кольору.

Інші сорти: Роміна, Мініма, Фріц Кірхер.

властивості вересу

Лікувальні властивості вересу затребувані як народної, так і традиційною медициною. Його використовують для лікування кашлю, хвороб нирок, циститу, пиелита, уретриту, дизентерії, діареї, гастриту, ентероколіту, ревматизму, подагри, а також шкірних захворювань. Квітучий верес заготовляють з кінця червня по вересень - саме в цей час він містить максимальну кількість корисних речовин: флавоноїди, мінеральні солі фосфору, калію, кальцію і натрію, органічні кислоти. Ці речовини наділяють верес дезінфікуючу, протизапальну, потогінну, ранозагоювальну, сечогінну, відхаркувальну, очищує, в`язким і заспокійливу дію.

Відвар вересу застосовують при безсонні і розладах нервової системи, при атеросклерозі судин, хворобах шлунково-кишкового тракту, підвищеної кислотності, холециститі і ожирінні. Запалення ротової порожнини і горла знімають полосканнями відваром, а при туберкульозі вживають всередину спиртовий настій вересу. Порошком з подрібнених квіток вересу лікують виразки, рани, екземи та опіки. Ванни з вереском призначають при радикуліті. Настій квіток вересу, втирається в шкіру голови, уповільнює процес випадіння волосся і покращує їх зовнішній вигляд.

Протипоказань у вересу немає, проте перед прийомом препаратів з нього краще проконсультуватися з досвідченим лікарем. Не рекомендується вживати вереск всередину людям зі зниженою кислотністю шлункового соку.