Види органічних добрив для рослин

Органічні добрива мають давню історію. Вони використовувалися ще в ті часи, коли самого слова «добриво» не існувало. З розвитком наукового підходу в сільському господарстві і хімії, здавалося б, органіка піде в минуле, поступившись місцем мінеральним комплексам. Але все виявилося інакше: натуральні добрива застосовуються до цих пір. Цей напрямок активно вивчається, постійно вводяться нові розробки.

Теоретичні основи

Необхідність заповнення поживних речовин, винесених з ґрунту з урожаєм, не піддається сумніву. Способів, якими це заповнення проводиться, два, і кожен з них застосуємо як окремо, так і в комплексі. Багато в чому це обумовлено типом господарства:

• Мінеральні добрива широко використовуються в монокультурних господарствах. Вони спеціалізуються на одному виді продукції, і витрати на мінеральні комплекси вкладені у вартість кінцевої продукції.
• Органічні добрива для рослин міцно вписалися в сільськогосподарський цикл полікультурних господарств із замкнутим циклом. Як правило, такі сільгоспвиробники поєднують рослинництво з тваринництвом.

У Росії існують обидва види господарств. Другий їх тип широко представлений в середній смузі. Не можна сказати, що в них не використовують мінеральні добрива, але їх роль, скоріше, допоміжна. Основна увага приділяється іншим аграрним прийомам, наприклад:

• сівозміни;
• безвідходні технології;
• власне виробництво органіки.

Почасти такий підхід вимушений, оскільки в нечорноземної зоні закупівля добрив б`є по кишені сільгоспвиробника. При завідомо менших урожаїв потрібно вносити більше коштів.

Особливу популярність органіка має в особистих підсобних господарствах. Як правило, їх власники не ставлять перед собою завдання підвищити врожайність за всяку ціну, тому мають широке поле для експериментів, часто несумісних з розмірами ділянок. Багато технологій органічного землеробства вперше були випробувані саме в підсобних господарствах, а деякі будуть застосовуватись тільки в них.

Серед всіх застосовуваних у натуральному землеробстві технологій складно виділити якісь чіткі категорії. Наприклад, сидерація покращує дренируемой грунту, пригнічує ріст бур`янів, але самі сидерати є цінним зеленим добривом. Те ж саме можна сказати про спільні посадках і мульчировании. У ряді випадків грунт утворюється прямо під культурами - наприклад, технологія теплих грядок є постійне компостування.

Відмінною рисою органіки є те, що крім азоту, фосфору, калію та інших потрібних рослинам елементів вони містять субстрат, що поліпшує якість ґрунтів. Крім того, цей субстрат адсорбує корисні речовини і підтримує життя грунтових мікроорганізмів - адже саме вони і роблять основну роботу.

Види органічних добрив

По суті, більшість видів органіки - це відходи. Дія органічних добрив зумовлено розкладанням великих з`єднань на більш дрібні і легкозасвоювані. До широко застосовуваним видам органіки відносять:

• гній;
• пташиний послід;
• сапропель;
• торф;
• фекалії;
• тирса;
• сидерати;
• компости.

Характеристики цих видів органічних добрив різняться, як і сфери їх застосування. Відмінності великі: це і робоча мікрофлора, і склад елементів, і кислотність. Внесення кожного з видів органіки виробляється в різні сезони і з урахуванням властивостей грунту.

Те, що навезли з хліва

Саме так пояснюється походження слова «гній» - це найстаріше добриво в світі. У свіжому вигляді він давно вже не застосовується, зате служить хорошим сировиною для виробництва компостів. Раніше його вносили в грунт під зиму, переорюючи при цьому. Свіжий гній може пошкодити кореневу систему рослин, а у перепревшего цей недолік відсутній.

Як правило, це добриво існує в подстилочном вигляді, тобто разом з фекаліями сільськогосподарських тварин в ньому міститься солома або торф. Саме їх застосовують в якості підстилки в зимових стійлах.

Довгий час головною проблемою зберігання цього цінного добрива була втрата азоту. При простому складуванні в купу за кілька місяців ці втрати могли скласти 50%. Для того щоб уникнути цього, гній стали ущільнювати і закривати. Відсутність доступу повітря істотно знизило втрати.

В середньому з кормів, споживаних сільськогосподарськими тваринами, в гній йде до 90% калію, до 70% азоту і до 80% фосфору. Співвідношення цих елементів можна побачити в таблиці:

Якість підстилки теж має значення. Традиційна солома має гіршими поглинаючими властивостями, ніж торф і сухе листя. Останні краще зберігають сечу і перешкоджають втратам азоту. При тривалому зберіганні в гній можна додати невелику кількість суперфосфату або фосфоритного борошна, але якщо внесення добрива проводиться восени після збирання врожаю, цю процедуру можна не проводити.

Розведений гній можна використовувати в якості підгодівлі. Деякі види цього добрива, наприклад, кінський гній, знайшов своє застосування в вирощуванні печериць: його склад найкраще підходить для цього.

Істотним недоліком гною є його забрудненість насінням бур`янів. Ліквідувати цей недолік можна тільки компостуванням.

пташиний послід

Це добриво, маючи той же походження, що і гній, є більш ефективним. Зміст необхідних рослинам елементів в ньому вище, але застосовувати його слід з великою обережністю. Справа в тому, що послід хімічно агресивний: продукти життєдіяльності птахів стають причиною посиленої корозії мостів, опор, трубопроводів. При вільному зберіганні він швидко втрачає азот - так само, як і гній. Щоб цього уникнути, його сушать або закладають в компостні купи.

Сушений послід використовують як підгодівлі. Для цього його розводять водою в пропорції 1: 200 і поливають цим складом рослини. Для кращого засвоєння рекомендується дати розчину настоятися і перебродити. Порівняльні характеристики свіжого посліду - в таблиці:

Голубиний послід є цінним добривом з цієї категорії. Вся проблема полягає в його зборі: до цього продукту ставлення в суспільстві негативне, особливо у міських жителів.

Цікавий факт: найбільша кількість посліду міститься на північних пташиних базарах. У місцях, де такі базари існують довго, виходять багаторічні нашарування. Іноді такі ділянки стають джерелом корисної копалини - селітри. Одне з таких родовищ знаходиться в Чилі, як раз на місці пташиного базару плейстоценовой епохи.

донні відкладення

На дні природних водойм утворюється мул, який при бажанні можна назвати риб`ячим гноєм. Подібне визначення можна зробити з великою натяжкою: ці відкладення формуються з різних компонентів. Це і карбонат кальцію, який відкладається у всіх водоймах як підсумок діяльності живих організмів, і планктон, а також залишки відмерлої рослинності і риб. Такі багаті органікою середовища називаються сапропелями.

Головною відмінністю сапропелей від інших типів добрив є підвищений вміст кальцію і фосфору. Ці елементи складно отримати іншим шляхом. На відміну від азоту, це тверді речовини, круговорот яких дуже широкий і виходить за межі одного господарства. Кальцій має властивість вимиватися при закислення грунтів, а фосфор виноситься з урожаєм - він майже весь йде на утворення плодів. У зв`язку з цим сапропелі представляють особливий інтерес як добрива.

Хімічний склад сапропелей сильно залежить від водойми, де вони сформувалися. Це пояснюється відмінностями складу води, грунтів, а також біоти. Розрізняють озерні і торфяниковиє іли- крім цього, мулисті відкладення ділять на сапропелі зниженою і підвищеною зольністю, простий мул, озерну вапно і сапропелістий торф. Якщо не брати до уваги останню категорію, то в перших основний акцент робиться на вміст кальцію: чим вище зольність, тим більше вапна в мулі. Порівняльна таблиця - нижче:

Крім цього, виділяють кремнеземисті і залізисті сапропелі. Серед інших мікроелементів можна відзначити кобальт, бром, молібден, ванадій, хром, нікель, барій - для водойм властиво їх підвищений вміст. Багаті мули вітамінами і ферментами. Все це робить їх універсальними покращувачами грунтів. Стародавні землероби сильно від нього залежали: адже саме завдяки сезонним розливів, коли мул виносився на поля, грунти річкових долин не втрачали родючості.

Використовувати сапропель потрібно після попередньої сушки. Справа в тому, що сира маса, витягнуті з дна, починає гнити і втрачати азот. Висушування запобігає це процес. Після внесення сухого сапропелю грунт потрібно перекопати на 12 см.

болотні поклади

Торф є продуктом неповного розкладання болотних рослин поза доступу кисню. Торфообразованіе безперервно йде на сфагнових болотах, тому основний компонент торфу - мох сфагнум. Крім сфагнуму, торф може містити залишки дерев і трав, і по цих домішок торф`яні поклади можна поділити на сфагнові, осокових, березові, ялинові і очеретяні.

Основними характеристиками торфу є його зольність і кислотність. Показник pH у нього менше 4, тому робити з торфу основний поживний субстрат не можна, необхідно вапнування. Самі кислі торф`яні поклади - верхові, тобто з заболочених ділянок на височинах. У них міститься мало кальцію і магнію. У низинних торфу, навпаки, показник кислотності ближче до оптимального, а вапна більше.

Після видобутку торф ретельно висушують. По-перше, він використовується як паливо, а по-друге, це допомагає зменшити його кислотність, якщо мова йде про добриві. Часто його пресують, отримуючи брикети і одноразові стаканчики для розсади.

У сухій речовині вміст оксиду фосфору - від 0,24 до 0,46%, оксиду кальцію - від 3,91 до 8,75. Ці відсотки залежать від ступеня розкладання органічних волокон- воно починається відразу ж після осушення торфовища. Найбільший вміст розклалися органіки - в торфі з низинних боліт.

Вміст вигрібних ям

В останні десятиліття популярність цього добрива впала. Пов`язано це з упередженнями та запахом, який виходить від людських випорожнень.

Дійсно, цінність фекалій людини, в порівнянні з тваринами, невелика. Що міститься в них хлорид натрію - явний мінус. Крім того, фекалії можуть містити яйця гельмінтів і хвороботворні бактерії.

Малий вміст азоту в вигрібних ямах пояснюється просто - вони використовуються тривалий час, і велика частина цього корисного елемента випаровується. Щоб зберегти азот, сільський туалет потрібно регулярно пересипати торфом. Він буде адсорбувати і зберігати виділяються компоненти.

Після чистки ями її вміст потрібно перетворити в компост, перестилаючи шари торфом, сухим листям, мульчею, сміттям і землею. Через два роки це буде відмінне добриво - до речі, без запаху.

Тирса і деревна кора

Ці відходи деревообробного виробництва найчастіше спалюються, але іноді йдуть на потреби сільського господарства. Їх цінність як добрив невелика, зате вони покращують якість грунту, особливо її рихлість і водоутримуючу здатність. Вносити свіжі тирсу в грядки не варто: краще дати їм перепреть.

Тирса і подрібнена деревна кора - відмінний компонент компостних куп. Їх можна перешаровувати як з мінеральними добривами, так і з іншими субстратами. Вони дуже швидко, протягом півроку разложатся і послужать прекрасним середовищем для вирощування грибів, поряд з кінським гноєм. Інше застосування тирси - мульчування. Воно перешкоджає випаровуванню води і пригнічує ріст бур`янів.

Зелена маса

Технологія зелених добрив стала поширюватися зовсім недавно, але вже завоювала популярність. Її суть полягає у вирощуванні щільної зеленої маси і переорювання її перед посадкою основної культури. Цей процес називається Сидерація, а самі рослини - сидератами. Виконують вони кілька важливих функцій:

• Збагачують грунт легкозасвоюваній органікою, причому деякі сидерати накопичують азот, завдяки живуть в їх коренях бактеріям.
• Дістають з глибоких шарів грунту мінеральні речовини, недоступні культурам з поверхневою кореневою системою.
• Пригнічують ріст бур`янів, а після оранки кореневі системи починають розкладатися, що сприяє аерації ґрунту.
• Боротьба зі шкідниками та хворобами. Не секрет, що деякі рослини здатні їх ліквідувати - наприклад, гірчиця придушує паршу.

У сидерати використовують рослини сімейств бобові, злаки і капустяні. Серед перших заслуговують на увагу горох, соя, вика, люпин. Кращим злакових сидератом є жито, а капустяним - гірчиця.

Заорювання сидерата в грунт виробляють безпосередньо перед сівбою основної культури. Після цієї процедури відбувається поступове вивільнення поживних речовин, які і йдуть на зростання культури.

методи компостування

Компостом є майже всі органічні добрива, якщо подивитися на їх застосування в динаміці. Виділити компости в окрему групу варто тому, що способом компостування можна отримати готові родючі грунти з заданими властивостями. Це і консистенція, і вміст поживних речовин, і зольність. Принцип створення компосту - пошарове укладання, а технологія переробки сировини може відрізнятися.

Сировиною для компостів служать гній, послід, тирсу, побутове сміття, фекалії, сухе листя, солома, бадилля городніх рослин, подрібнені гілки, деревне вугілля, кісткове борошно - склад компонентів можна підібрати індивідуально. Що стосується переробки, існує три основних її способу:

• Гарячий. В цьому випадку шари обов`язково перестилаються гноєм. Його розкладання - екзотермічний процес, що відбувається з виділенням тепла. У розпал процесу температура в купі досягає 60 градусів. Головне - уникнути втрат азоту, що можна забезпечити трамбівкою. Для пролонгації процесу велике сировину можна укласти вниз, а більш дрібне - наверх.
• За допомогою черв`яків. Можуть використовуватися як знамениті каліфорнійські, так і звичайні дощові: останні взимку не мерзнуть. Гній в такі купи можна не додавати - черви прекрасно переробляють органіку, роблячи поживні речовини доступними.
• Адсорбція активованим деревним вугіллям і силосування. Ця технологія використовувалася колись індіанцями, а зараз відновлюється в європейських країнах. Її суть в тому, що перепревающей органіка поглинається вугіллям, і таким способом виключаються її втрати. Іноді в літературі можна зустріти назву цього методу - Терра Прета.

Садівникам і дачникам корисно знати про те якими бувають органічні добрива. Вони не тільки служать корисними речовинами для різних культур, а й можуть частково вирішити проблему виникнення сміття із забрудненням навколишнього середовища.