Перша весняна обробка винограду від хвороб: препарати і народні засоби
Виноград садять далеко не тільки на півдні, і росте він прекрасно навіть у середній смузі, а то і на північ від. Однак ця культура вимагає постійного догляду, в тому числі профілактичних обприскувань від шкідників і хвороб. І перший такий захід зазвичай проводять ранньою весною, відразу після звільнення лоз від зимового укриття.
Зміст
- Основні захворювання і шкідники винограду
- Коли проводяться весняні обробки виноградника
- Препарати для обробки винограду ранньою весною і способи їх застосування
- Народні засоби для обробки винограду ранньою весною і рецепти приготування
Основні захворювання і шкідники винограду
Чи можна обійтися без обробок? На жаль, не можна: хвороб і шкідників у винограду багато, і навіть самі стійкі сорти часто піддаються цих бід. Найбільш небезпечними захворюваннями винограду є наступні.
- Сіра гниль - грибкове захворювання, що не зачіпає лише багаторічну деревину, що знищує значну частину врожаю. Сіра гниль особливо часто нападає на рослини, які не одержують кваліфіковану обрізку, загущені.
- Мілдью - мабуть, найнебезпечніша з хвороб виноградника, найбільш агресивно проявляє себе в дощові сезони. Спочатку утворюються маслянисті плями на листі, потім весь кущ покривається білим нальотом. У підсумку все уражені частини рослини можуть засохнути. Найбільш проблемні сорти вимагають декількох профілактичних обприскувань за сезон.
- Оїдіум (борошниста роса) - виглядає як попелястий наліт на листках, пагонах, ягодах, найчастіше з`являється на загущених кущах. На щастя, профілактичні обприскування не надто екзотичними препаратами допомагають проти появи цієї напасті.
- Антракноз проявляється світло-коричневими плямами на всіх частинах куща, крім старих пагонів. Заходи боротьби аналогічні таким у разі мільдью.
Найбільш небезпечними шкідниками винограду є наступні.
- Філоксера - дуже дрібна комаха, нагадує за зовнішнім виглядом тлю. Живе в поверхневих шарах грунту, висмоктує соки з коріння, дуже плодовита. Вона викликає і появі грибків і бактерій на уражених ділянках, які можуть погубити кущ. Філоксера - приклад шкідника, з яким вкрай складно боротися.
- Мармуровий хрущ - досить великий коричневий жук (довжиною до 30 мм). Личинки цього жука пошкоджують коріння на глибині до 3 метрів, гинуть при механічної і хімічної обробки грунту.
- Виноградна пістрянка - невелика синьо-зелена метелик, гусениці якої пошкоджують бруньки, а потім листя. І метелика, і гусениць, розмноження яких прискорюється в умовах вологого сезону, знищують спеціальними препаратами.
- Гронова листовійка - невеликий метелик, гусениці якої пошкоджують і нирки, і Ягоди- заходи боротьби з нею - як і з пістрянка.
Таким чином, основне в боротьбі із захворюваннями і, частково, з шкідниками, - зміст кущів в незагущені вигляді, правильна і своєчасна обрізка пагонів і виломкі зайвих зелених пасинків. Недопущення зайвої вологості також сприяє стійкості виноградника. Для більшості сучасних сортів буває досить 1-2 профілактичних обприскувань, що проводяться ранньою весною. І лише в разі розвитку хвороб доводиться використовувати потужні хімічні препарати, найчастіше - фунгіциди. Для знищення шкідників застосовують інсектициди.
Коли проводяться весняні обробки виноградника
У своєму розвитку виноградна рослина проходить за рік безліч фаз, причому на весну припадають кілька з них, і вже в самому кінці березня або початку квітня завершується період відносного спокою. У цей час навіть у середній смузі настає відносно тепла погода, при якій кущі звільняють від зимового укриття. Поки лози сплять, вже можна обробити їх розчином залізного купоросу: при набуханні нирок буде пізно. Цей відносно нешкідливий препарат добре бореться з грибними захворюваннями. Більш серйозні Нітрафен або ДНОК теж використовують в фазу спокою.
Не мине й півмісяця, коли почнеться фаза «плач винограду» (власне, вона може початися, в залежності від погоди, вже і в березні). У цей час навіть випадкове пошкодження лози викликає рясне витікання соку, що може послабити кущі. Обрізка в цей час вже заборонена, акуратно слід навіть підв`язувати лози. Ця фаза, умовно закінчується появою «зеленого конуса» з нирок, може тривати до середини або кінця квітня. На самому початку цього періоду ще можна користуватися залізним або мідним купоросом, але в міру набрякання бруньок слід переходити на бордоською рідиною (вона не володіє кислої реакцією, як розчини купоросу).
Приблизно протягом травня - фаза зростання пагонів, що починається розпусканням бруньок і закінчується появою квіток (закінчується умовна фаза, але не закінчується зростання, він триває все літо!). У цей час активно виламують зайві пагони і пасинки, поки вони ще маленькі: це - основна профілактична міра проти захворювань. У цей період можливі обприскування по листю як проти хвороб, так і проти шкідників, які завершують до розпускання квіток.
У фазу цвітіння (приблизно з кінця травня до середини червня) ніякі обприскування неприйнятні, небажано навіть поливати виноград. Однак саме перед цією фазою і відразу після неї - оптимальні терміни профілактичних обробок: ці обприскування дозволяють звести ризик захворювань виноградника до мінімуму. У цей час уже використовують сучасні комплекси препаратів: такі як Ридоміл Голд, Топаз, Квадріс.
У разі своєчасного і якісного виконання весняних обробок, можливо, влітку і не доведеться займатися «хімією».
Препарати для обробки винограду ранньою весною і способи їх застосування
Рання весна - час, коли виноград ще спить, в цей період не доводиться побоюватися того, що застосовувані препарати спалять нирки або листовий апарат, тому можливе застосування засобів, вельми активних в хімічному відношенні, про які з настанням справжньої весни треба буде забути. Однак цей період швидко закінчується, тому торкнемося і деякі з тих препаратів, які використовуються в більш пізні весняні терміни.
Залізний купорос
Залізний купорос - один зі старих препаратів, які використовуються садівниками, в тому числі і на винограді. Це досить малотоксична речовина універсального спектру застосування: фунгіцид, добриво, препарат для знезараження тари. Залізний купорос користується стійкою популярністю і через простоту його використання.
Препарат добре розчиняється в воді, проте в розчиненому стані повільно окислюється. У звичайних умовах розчинність становить понад 25 г на 100 мл води. У розчині купорос не тільки окислюється, а й трохи гідролізується, тому розчини здаються мутнуватими.
Залізний купорос на винограднику застосовують для боротьби з цілим спектром захворювань, в основному, грибного походження, знищує препарат і безліч комах. Він не проникає в тканини куща: є препаратом контактної дії. Надлишки його добре змиваються водою, а потрапляючи в грунт, служать добривом. Ще одним унікальним властивістю його є те, що гідролізований купорос покриває нирки найтоншим шаром солей, які затримують їх розпускання на 1-2 тижні. Тому, якщо через тиждень після розкриття кущів обприскати лози, це допоможе винограднику в пору весняних заморозків.
Обробку залізним купоросом проводять навесні та восени, обприскуючи як саму лозу, так і грунт навколо рослин. Весняне обприскування повинно бути проведено до набрякання бруньок. Розчин приготувати дуже легко, але концентрація його може бути різною. Якщо реально борються з лишайниками, готують 3% -й розчин, для знищення вогнищ мілдью або оїдіуму - до 5%. Якщо ж вести мову про профілактичних цілях, то навесні застосовують розчини з концентрацією від 0,5 до 1,0%, тобто на відро води беруть від 50 до 100 г хімікату.
Зважена кількість купоросу тонкою цівкою висипають в відміряний об`єм води кімнатної температури при постійному перемішуванні. Після повного розчинення переливають розчин в обприскувач. Якщо дещо не розчинилося, треба просто почекати, щоб осад осів, і обережно злити з нього робочий розчин. Інші речовини додавати в цей розчин небажано.
Мідний купорос
Мідь в невеликих кількостях потрібна рослинам як мікродобриво, але в основному мідний купорос використовується як антисептик і фунгіциду, захищаючи флору від збудників багатьох захворювань. У той же час, купорос має і фітонцидні властивості, тому його небажано використовувати в період вегетації. Кращі строки для мідного купоросу - рання весна, в цей час він активний проти зимуючих форм грибків. Як і залізний купорос, він діє контактно, його надлишок також легко змивається дощами. При цьому, на відміну від залізного, мідний купорос майже не утворює незмивну плівку, в зв`язку з чим його застосування перед дощем досить безглуздо.
Найчастіше мідний купорос використовують в складі бордоською суміші, де його застосування більш безпечно. Чистим купоросом можна користуватися тільки ранньою весною чи пізньою осінню, бордоською рідиною - і влітку. Препарати міді на виноградниках активні не тільки в відношенні грибкових захворювань: вони допомагають і в боротьбі з філоксерою. Розчином індивідуального мідного купоросу виноград обприскують дуже ранньою весною: у ті ж терміни, що і залізним купоросом. Одночасно з обробкою лоз виконують і обприскування грунту навколо кущів.
Мідний купорос добре розчиняється в воді, а в теплій - ще й швидко. Слід знати, що його розчини ні в якому разі не можна готувати в металевому посуді. Особливо неприйнятними залізна і оцинкована, ці метали миттєво розчиняються з витісненням міді з розчину. Найкраще взяти поліетиленове відро. Максимальна концентрація розчину для весняного застосування - 1%, тобто на відро води беруть до 100 г препарату. Норма витрати такого розчину навесні - 1,5-2 літра на кущ винограду.
Ранньою весною обприскують кущі при відкритті кущів після зимової сплячки (або після косметичної обрізки винограду). Ця обробка знищує збудників інфекційних захворювань і комах-шкідників. В цей час (самий кінець березня або перші дні квітня) вже активізуються шкідники, але їх концентрація в грунті і на лозах ще невелика. Обробку слід проводити вранці або ввечері при плюсовій температурі повітря і відсутності вітру. Якщо ж є ознаки того, що кущі збираються прокинутися, мідний купорос слід замінити бордоською рідиною: вона не має кислої реакцією і не спалить рослини.
Відео: перша весняна обробка виноградника
бордоская суміш
Бордоская суміш - активний фунгіцид, «працює» за рахунок сульфату міді, але позбавлений небезпечного палючого дії. Суміш складається з еквівалентних кількостей мідного купоросу і гашеного вапна (гідроксиду кальцію), тобто в її складі мідь знаходиться у формі нерозчинної дрібної суспензії гідроксиду міді і основний солі - гідроксосульфата міді. У разі використання солей міді в період вегетації можливе застосування тільки бордоською суміші, але не індивідуального розчину мідного купоросу.
Приготувати робочий розчин трохи складніше, але в продаж суміш надходить в таких співвідношеннях, що турбуватися не доводиться: у упаковці знаходяться два пакетики з компонентами, і якщо нічого не втратити, рідина вийде необхідної якості. Її треба готувати у міру потреби і використовувати негайно, зберігання розчин не підлягає.
Для приготування бордоською рідини будуть потрібні мінімум два пластмасових відерця: маленьке і велике. Залежно від ситуації, готують 1% -й або 3% -й розчини: ранньою весною можна міцніше, пізніше або влітку - тільки 1%.
Для приготування 3% -го розчину в великому відрі розчиняють 400 г вапна в 5 л води, отримують каламутну білу субстанцію. Якщо вапно була невідомого походження, осаду може бути багато, доведеться процідити через старі капронові колготки. У відрі поменше 300 г мідного купоросу розчиняють в 5 л води, отримують прозорий синьо-блакитний розчин. Цей розчин повільно при інтенсивному перемішуванні вливають в розчин вапна. Повинна вийти світло-блакитна каламутна рідина. (Для приготування 1% -го розчину обох препаратів беруть втричі менше).
Використання 1% -й бордоською суміші можливо протягом хоч усього літа. Реально ж обприскують нею виноград приблизно за тиждень до цвітіння, а потім - після його закінчення. Звичайно, щоб все було «по справі», перед обробкою грунтовно проріджують кущі, виламуючи все непотрібні зелені пагони і зайві грона. Якщо раптом після обробки відразу пішов дощ - ймовірно, доведеться захід повторити.
Сечовина (карбамід)
Сечовина - прекрасне азотне добриво: одне з найбільш ефективних і безпечних. Її використовують як в формі кореневої, так і позакореневого підживлення. Але вона ж в деякій мірі допомагає і в боротьбі з шкідниками і збудниками захворювань виноградника, будучи фунгіцидом і інсектицидом. Вона здатна підвищувати стійкість кущів проти грибних хвороб, а також боротися з гусеницями і мідянка. Індивідуальним розчином сечовини з концентрацією 5-7% обприскують лози до початку сокоруху. Під час вегетації користуватися більш міцним, ніж 1%, розчином, для обприскування кущів небезпечно.
Найчастіше сечовину використовують одночасно з мідним купоросом: ці два компоненти відмінно доповнюють один одного. Спільний розчин готують так:
- 700 г карбаміду висипають в пластмасове відро, наливають в нього 7-8 л води і перемішують до отримання прозорого розчину.
- 50-100 г мідного купоросу розчиняють в 700-800 мл теплої води (зручно взяти для цього скляну літрову банку);
- Блакитний розчин повільно, при перемішуванні, переливають у відро з розчином карбаміду, після чого доливають воду до об`єму 10 л, ще раз розмішують.
Таким розчином обприскують лозу в ранньовесняні строки, поки рослини ще сплять, але температура повітря повинна піднятися хоча б до 5 ° С.
нітрафен
Нітрафен - не найкращий вибір для особистого господарства, є навіть відомості, що тепер він навіть заборонений для продажу дачникам, але ... продається. Він дуже отруйний для людини і теплокровних тварин. Це, в першу чергу, пестицид, але на виноградниках успішно використовується і як інсектицид, фунгіцид і гербіциду. Паста, що надходить у продаж, добре розчиняється у воді і володіє сильним різким запахом. Застосовується тільки по сплячій лозі, в концентрації 2-3%.
Нітрафен - один з найпотужніших препаратів, діє на різних шкідників, знищує навіть їх яйця. Але зважаючи на сильну токсичності його слід використовувати тільки в крайній ситуації і не частіше, ніж один раз в декілька років.
Фітоспорін
Фітоспорін (а також Фітоспорін-М), на відміну від нитрафена, вельми малотоксичний препарат, чим завоював популярність в середовищі садівників і виноградарів. Це біологічний препарат, він може бути використаний практично в будь-який час (хоча, звичайно, в пору цвітіння - небажано). Але, в порівнянні з більшістю хімічних засобів захисту рослин, він менш ефективний. Крім того, Фітоспорін швидко розкладається на сонячному світлі. Використовують розчин, що готується в пропорції 5 г препарату на відро води.
Фітоспорін на винограднику застосовують тричі: до розпускання бруньок, безпосередньо перед цвітінням і відразу після його закінчення. Його призначення - для захисту винограду від бактеріальних і грибкових захворювань. У зв`язку з невисокою стійкістю самого препарату, найкращий час обприскування - тихий безхмарний вечір: якщо пройшов дощ, обробку доведеться повторити.
Відео: обприскування винограду по листю
Народні засоби для обробки винограду ранньою весною і рецепти приготування
Під народними засобами розуміють найпростіші рецептури, що складаються, в основному, зі звичайних препаратів, які використовуються в господарстві (мило, сода і ін.), І відварів або настоїв городніх рослин. Так, наприклад, іноді, в разі недалеко зайшла хвороби позбутися мілдью допомагає настій часнику (70-80 г на відро води). З борошнистою росою борються розчином, що містить у відрі води по 40-50 г питної соди і господарського мила. Аналогічне застосування має перманганат калію (5 г на відро води).
Для профілактики грибних захворювань практикується весняне обприскування виноградника відварами цибулиння. Для цього піввідра лушпиння заливають водою, нагрівають і кип`ятять 15-20 хвилин, після чого наполягають ще добу. Часто в цей розчин додають ложку або дві меду. Таким настоєм обробляють виноградник відразу після розкриття кущів, до початку цвітіння і відразу після нього. Аналогічним способом можна приготувати відвари чистотілу або живокосту.
Проти оїдіум ефективним вважається настій сіна, можна навіть зіпсованого. Відро потерті або спеціально подрібненого сіна заливають водою і настоюють не менше тижня, після чого проціджують і використовують для обприскування. Можна вчинити ще простіше: з цією болячкою добре бореться деревна зола. Міцним настоєм золи (спочатку беруть золу і воду в співвідношенні 1: 1) поливають грунт навколо кущів, а, розбавивши настій ще в 5-10 разів, обприскують їм рослини.
Борна кислота застосовується на винограднику і як мікродобриво, і як препарат для профілактики захворювань. Правда, вилікувати за її допомогою кущі не вийде, але профілактичне обприскування надає протигрибковий ефект. Концентрація - 1 столова ложка кислоти на відро теплої води. Бажано додати в цей розчин і трішки марганцівки до отримання слабо-рожевого забарвлення. Після охолодження розчину в нього додають ще й 30-40 крапель настоянки йоду. Вважається, що така нескладна потрійна суміш захищає рослини від борошнистої роси, мілдью і антракнозу.
Профілактичні обприскування виноградника від хвороб і шкідників - невід`ємна частина вирощування цієї корисної ягоди. Найбільш важливі ранньовесняні обробки, котрі закладають позитивний ефект на тривалий час. Звичайно, не менш важливим є зміст кущів в доглянутому стані, але і без «хімії» у виноградарстві, на жаль, обійтися не виходить.