Біла гниль: лікування та профілактика склеротинії

хвороба біла гниль,

або склеротініоз, викликається найчастіше сумчастих грибком Sclerotinia sclerotiorum. Склеротініоз здатний вражати багато рослин, зокрема соняшник, капусту, топінамбур, моркву, горох, картопля, виноград, а також інші культурні та дикорослі рослини. У наших широтах представники цього роду грибів зустрічаються повсюдно.

Хвороба біла гниль - опис

Особливо швидко захворювання поширюється в закритому грунті - в теплицях і парниках, оскільки там створюються сприятливі для розвитку патогена умови, а саме недостатня вентиляція при підвищеній вологості. Швидко розвивається хвороба і в сховищах. Склеротинія вражає всі частини рослини, як наземні, так і підземні: верхівки в`януть, стебла починають гнити в прикореневій області, листя знебарвлюються, робляться водянистими і покриваються білим нальотом. На зрізі стебла можна побачити чорні склероції гриба, а іноді вони утворюються і на поверхні органів. Зараження зазвичай відбувається через грунт, а прогресує при температурі 12-15 ºC в умовах різкого перепаду температур і високого рівня вологості.

Боротьба з білою гниллю

Заходи боротьби з білою гниллю

Боротися з білою гниллю потрібно комплексно, оскільки одне лише застосування знищують інфекцію хімічних препаратів стійкого результату не дасть. Велике значення для здоров`я рослин мають дотримання агротехніки, правильний і своєчасний догляд і профілактика захворювань: рослинам, що мають високий імунітетом, не страшні ніякі хвороби.

Якщо зараження білою гниллю все-таки сталося, слід обробити хворі місця самостійно приготованим лікувальним складом з товченої крейди і міцного розчину перманганату калію, вирізавши спочатку уражені ділянки із захопленням здорової тканини, але якщо таких ділянок занадто багато або вони покривають дуже велику площу, краще вражений білою гниллю екземпляр видалити і знищити.

Для обробки рослин від білої гнилі застосовують препарати Ровраль, еупарен мульти, бордоскую суміш, мідний купорос, оксихом, Хом, Абіга-Пік або інші медьсодержащие фунгіциди. Ефективність в боротьбі з інфекцією і захисту рослин від склеротинії показали також препарати Топаз, Топсин, Превікур, Ридоміл Голд, Профіт Голд, Швидкість, Фундазол, Ордан, Акробат МЦ, однак застосовувати їх слід через сезон, щоб не виникало звикання.

Захворювання біла гниль - профілактика

Оскільки біла гниль найкраще розвивається в умовах високої вологості повітря, потрібно стежити за тим, щоб цей показник не перевищував необхідного для рослини рівня, і при цьому забезпечити хорошу вентиляцію приміщення. Оскільки спори грибка живуть в грунті, необхідно знезаражувати його перед посівом або посадкою. Субстрат для кімнатних рослин можна прожарити в духовці або прогріти мікрохвильової печі, а садову і городню землю краще пролити розчином фундазолом або фунгістоп дня за три до посадки.

Висаджуючи рослини, дотримуйтеся розробленої фахівцями схеми, а сходи, що з`явилися обов`язково проріджують, інакше зростаючі в тісноті культури рано чи пізно вразить будь-яке грибкове захворювання. Своєчасно видаляйте з грядок і з саду бур`ян, проводите профілактичні обробки рослин від хвороб і шкідників, а після збору врожаю звільняйте ділянку від рослинних залишків та перекопувати землю.

Сховища перед закладкою врожаю обов`язково знезаражують, а плоди перебирайте і зберігайте тільки здорові й цілі, що не мають механічних пошкоджень. Час від часу протягом зими слід перевіряти стан зберігаються запасів і видаляти псуються плоди.

Лікування білої гнилі на плодово-ягідних культурах

Біла гниль винограду

Іноді після затяжного спеки настає сезон літніх дощів, а потім знову встановлюється спекотна погода. Саме в такі роки виноград вражає грибок conigthyrium diplodiella, викликаючи білу гниль, яка розвивається двома етапами: спочатку ягоди виглядають, як сварилися, потім виноград починає сохнути. На першому етапі йде активне розмноження міцелію, а на другому, більш тривалому, пікніди грибка з`являються на листках і ягодах.

Слід сказати, що листя винограду біла гниль видозмінює незначно: в найсерйозніших випадках вони сохнуть, темніють, але все ж залишаються на кущі. На пагонах винограду біла гниль утворює кільцеподібні некротичні плями, поздовжні тріщини і виразки. А на ягодах захворювання проявляється спочатку жовтими плямами, які з часом стають буро-синіми. Ягоди втрачають тургор, що покриває їх шкірка піднімається, а під нею утворюються порожнини, наповнені повітрям, який і створює ефект білого нальоту на виноградинах. В першу чергу хвороба вражає ті ягоди, що знаходяться зовні, але буквально за 4 дні хвороба губить всю гроно. Хворі плоди падають на землю, і таким чином збудник захворювання виявляється в грунті, зимує в ній, а навесні знову активізується.

Які заходи слід приймати при виявленні симптомів білої гнилі на винограді? Насамперед необхідно виключити контакти грон з грунтом, потім потрібно видалити з кущів всі уражені ділянки і протягом доби опрацювати виноградник і грунт під кущами медьсодержащими фунгіцидами. Майте на увазі, що обробка грунту обов`язкове, інакше перезимували в ній грибок з перших весняних днів знову візьметься за знищення вашого винограду.

Біла гниль на полуниці

При певних погодних умовах біла гниль вражає також суницю садову, або полуницю, як ми звикли її називати. Набагато частіше ця культура страждає від сірої гнилі, але якщо на ягодах з`являється ватообразний наліт білого, а не сірого кольору, з чорними, неправильної форми склероціями, то можете не сумніватися: ви маєте справу з склеротініоз. В результаті розвитку захворювання уражені плоди суниці стають водянистими і гниють.

Боротися з білою гниллю на полуниці складно, оскільки перше, що необхідно зробити, це виключити контакт плодів з грунтом. Далекоглядно надходять ті садівники, які вирощують полуницю на плівці або в підвісних конструкціях. Тим же, хто вважає за краще звичний спосіб вирощування суниці садової, можемо порадити видалити з уражених кущиків все хворі органи, обробити полуницю і грунт на ділянці розчином фунгіциду, а після цього замульчувати поверхню органічним матеріалом.

Біла гниль на городі

Біла гниль на огірках

Склеротинія на огірках вражає як наземні органи, так і кореневу систему. Біла гниль на стеблах огірків проявляється мокнучими плямами, що утворюються спочатку в прикореневій області, а потім захоплюючими стебло все вище і вище. Потім на плямах утворюється ватообразний наріст грибниці, з якого періодично виділяється слиз, що стікає з хворої рослини і заражає здорові кущі. Стебла стають м`якими і слизькими, а на грибниці утворюються чорні склероції. Уражені білою гниллю кущі в`януть, їх листя втрачають тургор і сохнуть. Зеленці, які зовні виглядають здоровими, виявляються непридатними для їжі і швидко гниють навіть після теплової обробки.

Найбільш шкідливою біла гниль буває там, де огірки вирощують з року в рік, не дотримуючись плодосменний сівозміну, і в неопалюваних теплицях з поганою вентиляцією. Погіршує становище тіснота. Приступати до боротьби з хворобою потрібно негайно після виявлення її ознак:

• припиніть полив і внесення підгодівлі як мінімум на тиждень, щоб знизити рівень вологості;
• видаліть всі хворі органи рослини;
• в безвітряний похмурий, але сухий день обробіть кущі теплим розчином Топаза або Оксіхома;
• якщо обробка проводилася в теплиці, провітріть після процедури приміщення, утримуючи необхідну температуру, яка вказана в інструкції до фунгіцидів.

Якщо ви виявили білу гниль на самому початку її розвитку, обріжте стерильним секатором уражене місце, захоплюючи здорову тканину, обробіть зріз і прикореневу область рослини товченим вугіллям або вапном-пушонкой. Після обробки проведіть позакореневе підживлення огірків розчином 10 г сечовини, 2 г мідного купоросу і 1 г сірчанокислого цинку в 10 л теплої води.

Сильно уражені кущі доведеться видалити і спалити.

Біла гниль на соняшнику

На сходах соняшнику склеротініоз проявляється гниллю коренів або подсемядольного коліна. На зрілих рослинах при ураженні білою гниллю на стеблах з`являються бурі гниють плями з білим нальотом, внаслідок чого стебла розмочалюється і переламуються. На кошиках теж утворюються мокрі темні плями, покриті повстяним нальотом грибниці. Гниття вражає і капелюшок, і насіння суцвіття.

В якості профілактичних заходів проти білої гнилі на соняшнику можна розглядати сівозміну, вирощування стійких до грибків сортів культури, ретельне прибирання рослинних залишків після збирання врожаю, осінню перекопування або оранку земельної ділянки. А для боротьби з захворюванням в період вегетації використовують обробки соняшнику препаратом Пиктор.

Біла гниль на томатах

Біла гниль помідорів викликається збудником Sclerotinia libertiana Fuckce, проникаючим в рослини через механічні пошкодження в умовах підвищеної вологості, зниженої температури і сильною загущенности посадки. Зараження може відбутися через будь-який з органів: стебла, плоди або листя томатів. Хворі тканини жовтіють, покриваються слизом і білим пластівчастим нальотом, розм`якшуються, шкірка плодів розтріскується. Інфекція зберігається в грунті і на рослинних рештках - ось чому помідорову бадилля після збору врожаю слід видаляти з ділянки, а грунт на зиму потрібно обов`язково перекопувати.

Щоб уникнути втрат врожаю через білої гнилі, слід неухильно дотримуватися севооборот- в теплицях необхідно підтримувати оптимальний баланс вологості і температури, намагатися не загущать посадки, щоб до кожної рослини був доступ свіжого повітря. Грунт на ділянці або в теплиці час від часу потрібно знезаражувати, а підростаючі томати в профілактичних цілях обробляти по листю розчином 2 г мідного купоросу, 1 г сірчанокислого цинку і 10 г сечовини в 10 л води. У примірників з незначним ушкодженням хворі ділянки вирізають із захопленням здорової тканини, а зрізи обробляють рожевої пастою (її рецепт ми приводили на початку статті). Сильно заражені кущі бажано якомога швидше видалити, а що залишилися томати і грунт під кущами обробити розчинами препаратів АБиК-Пік, оксихом, Хом, еупарен мульти, Ровраль, бордоською сумішшю або мідним купоросом.

Біла гниль на перці

З пасльонових культур склеротініоз вражає не тільки помідори, а й перець, руйнуючи стебло рослини в його прикореневій частині. Спочатку стебло покривається білим нальотом, на якому з плином часу формуються чорні склероції, а потім і сам грибок, що отруює весь кущ. Стимулює розвиток захворювання висока вологість повітря при температурі 15 ºC. Щоб уникнути поразки перцю склеротинії, слід висаджувати сіянці тільки в знезаражений грунт на такій відстані один від одного, щоб до кожної рослини був доступ повітря-поливати перець потрібно тільки теплою водою-уражені білою гниллю кущі необхідно видаляти з ділянки якомога швидше, а інші, як і грунт на грядці, обробляти тими ж препаратами, що застосовуються від склеротініоз на томатах.

Біла гниль на часнику і цибулі

Часник, так само, як і цибуля, може дивуватися білою гниллю і на грядці, і в сховище. Ознаками склеротініоз лука є жовтіють, а потім і відмирають з кінчиків листя, а на листках часнику хлороз, навпаки, поширюється від низу до верху. Потім на лусочках цибулі та часнику виростає схожий на вату наліт грибниці, під яким утворюється слизова гниль. Уражені цибулини покриваються дрібними чорними склероціями гриба. В результаті розвитку білої гнилі хворі рослини гинуть. Найчастіше це трапляється з ослабленими екземплярами, полив яких здійснювався холодною водою. Ті рослини, що були заражені склероциев в зрілому віці, починають гнити вже в сховище: на денці головки з`являється біла грибниця з чорними склероціями. Навіть якщо буде вражений тільки один зубок часнику, загине вся головка.

При підвищеній вологості повітря і оптимальної для інфекції температурі найбільш активно вона розвивається в слабокислом грунті - 5,5 pH, проте для вирощування цибулі і часнику більше підходять нейтральні і слаболужні грунти, тому перед посадкою цибулевих культур дуже корисно нейтралізувати кислий грунт. Також бажано дотримуватися сівозміни, тобто не сіяти цибулю і часник після цибулі та часнику кілька років. Перед посівом або посадкою необхідно протравливать севок і зубки протягом півгодини в двопроцентному розчині фундазолом або проводити п`ятихвилинну обробку суспензією ТМТД з концентрацією 3%, а згодом регулярно перевіряти посіви, контролюючи стан рослин, і при найменших змінах їх зовнішнього вигляду вживати заходів: видаляти хворі екземпляри , а місце, де вони росли, присипати вапном.

Препарати від білої гнилі (фунгіциди)

Пропонуємо вам коротку характеристику препаратів, які допоможуть вам справитися з білою гниллю:

• Абіга-Пік - медьсодержащий фунгіцид широкого спектра дії, застосовується для боротьби з комплексом бактеріальних і грибкових хвороб;
• Акробат МЦ - фунгіцид системно-локальної дії, що використовується для боротьби з фітофторозом, альтернаріоз, пероноспорозом, мілдью і рядом інших грибкових хвороб, в тому числі і з білою гниллю;
• Бордоская суміш - контактний фунгіцид широкого спектра дії, призначений для захисту і лікування ягідних, баштанних, овочевих, плодових, цитрусових, квіткових і декоративних культур від комплексу захворювань;
• Мідний купорос - медьсодержащий контактний фунгіцид широкого спектра дії для боротьби з хворобами рослин;
• Оксихом - системно-контактний фунгіцид широкого спектра дії для боротьби з хворобами, викликаними грибами підкласу оомицетов;
• Ордан - фунгіцид контактно-системної дії для боротьби з альтернаріоз, фітофторозом та іншими грибковими хворобами рослин у відкритому і захищеному грунті;
• Превікур - фунгіцид із системними властивостями, що володіє як ростостимулюючим, так і захисною дією від гнилей та пероноспорозу;
• Профіт Голд - фунгіцид системно-контактної дії для боротьби з грибковими інфекціями;
• Ридомил голд - фунгіцид контактно-системної дії для боротьби з грибковими захворюваннями;
• Ровраль - ефективний фунгіцид контактної дії від комплексу захворювань;
• Швидкість - системний фунгіцид з пролонгованим профілактичним і яскраво виражену лікувальну дію, застосовується для боротьби з грибковими хворобами;
• Топаз - фунгіцид системної дії, який використовується в більшій мірі для профілактики грибкових інфекцій на початку періоду вегетації рослин;
• Топсин-М - системний фунгіцид лікувальної та профілактичної дії, що виявляє високі захисні властивості при профілактичній обробці рослин до розвитку патогена;
• Фундазол - системний фунгіцид широкого спектра дії і протруювач для грунтів, посівного та посадкового матеріалу, що володіє захисним і лікувальну дію;
• Хом - фунгіцид системно-локального і контактної дії для боротьби з хворобами рослин.

Народні засоби боротьби з склеротинії

Якщо ви категоричний противник використання в саду і городі хімічних засобів захисту, спробуйте обробити рослини розчином 0,5 чайної ложки мідного купоросу і 1,5 л молочної сироватки в 3,5 л води.

На жаль, інші народні засоби боротьби з склеротинії нам не відомі.