Гниль на картоплі: способи боротьби та профілактика

опис хвороби

Найчастіше причиною зараження є грибок. Він з`являється, якщо культура тривалий час вирощується на одному і тому ж місці, якщо були посаджені неякісне насіння або грунт невідповідна.

Розпізнати захворіла рослина не складає труднощів: листя його частково жовтіють і починають в`янути, стебло стає бурим, прикоренева система загниває.

Згодом на бульбах з`являються коричневі плями. Розвиток хвороби і її наслідки можуть бути різними. Наприклад, в разі, якщо це парша, можна акуратно вирізати пошкоджені ділянки картоплі ножем, а решту пустити в їжу. А якщо це суха гниль, не рекомендується їсти навіть уцілілу половину.

Види гнилі картоплі

Розрізняють декілька основних видів картопляної гнилі:

• суха;
• мокра;
• бура (бактеріальна);
• гумова.

Існують і інші (фузаріозна, сіра, кільцева та інші), але вони зустрічаються рідше, тому уваги вимагають в одиничних випадках.

суха

Гниль з`являється спочатку зовні, а потім і всередині плодів

Цей вид картопляної гнилі найчастіше зустрічається в південно-східних регіонах Російської Федерації. Причина - бактерії, що вражають кореневу систему. Головна небезпека хвороби полягає в тому, що вона передається через заражену грунт, тому поширюється стрімко.

Суха гниль картоплі починається ще під час цвітіння: листя бліднуть, стають бляклими, зів`ялими. Стебло буріє, якщо вологість висока - набуває рожевого відтінку. Захворіла рослина починає засихати.

Спочатку на бульбах з`являються світло-бурі плями, трохи вдавлені. Потім м`якоть починає в`янути. Виникають порожнечі, заповнені грибком.

Серед можливих причин виникнення захворювання можна виділити наступні:

1. Посадка заражених насіння.
2. Надлишок вологи в місці зберігання.
3. Надлишок перегною в землі.
4. Заподіяння шкоди кореневій системі шкідниками.
5. Пошкодження картоплі лопатою при викопуванні.

В якості профілактичних заходів можна порадити придбання якісного насіння, своєчасне добриво, акуратні дії при зборі врожаю, висаджування сидератів (органічних добрив).

Лікування, що дає стовідсотковий результат, в цьому випадку не існує. В якості профілактичних заходів можна спробувати обробити насіння Фітоспорін згідно додається до препарату інструкції.

мокра

Вживати заражений картопля в їжу неможливо

Основною причиною зараження в цьому випадку є надлишок вологи в землі і в місці зберігання. Мокра гниль - найнебезпечніша різновид поразок плодів.

Основні симптоми захворювання такі:

1. Картопляна м`якоть стає м`якою і неприємно пахне.
2. Зовні на бульбі з`являються м`які ділянки. Якщо натиснути на них, виділяється рідка світла маса.

Як правило, зараження мокрою гниллю відбувається через бактерій, що потрапляють в бульби через шкідників. В умовах підвищеної вологості в місці зберігання захворювання поширюється дуже швидко: якщо картопля насипаний купою, дуже скоро він виявиться зараженим повністю. Також поширеною причиною виникнення мокрої гнилі є погана вентиляція.

В якості профілактичних заходів можна порадити закладати на зберігання тільки здорові бульби, попередньо знезаразити приміщення 3% розчином вапна або 5% розчином мідного купоросу. Температура в місці зберігання не повинна перевищувати 1-2 градуси за Цельсієм.

бура

На жаль, таку картоплю в їжу вже непридатний

Такий вид гнилі вражає тільки бульби. Серед основних симптомів захворювання можна виділити млявість бадилля, пожовтіння листя. Якщо насіння вражені бурою гниллю, рослина зможе розвиватися лише до певного етапу. Врожаю можна не чекати.

Перші симптоми з`являються ще на стадії цвітіння. За зовнішнім виглядом картопля цілком звичайний, але якщо його розрізати, можна побачити вогнища зараження і слиз, відчути неприємний запах.

Збудник бурої гнилі вкрай небезпечний: навіть якщо в перший рік вона відступила, джерело зберігається в грунті. Холодов не боїться, здатний жити кілька років.

Можна визначити, чи є картопля зараженим, ще перед посадкою. Для цього необхідно опустити відростки в воду. Якщо через деякий час з них почне витікати коричнева слиз, значить, картопля заражений.

Боротися краще комплексно: після виявлення гнилі в картопляних бульбах можна порадити змінити місце посадки культури.

гумова

Картопля стає ніби-то гумовим

Цей вид гнилі один з найшкідливіших. Вперше захворювання було зафіксовано в Ленобласті в 1986 році. Збудником є ​​грибок Geotrichum candidum.

Якщо вологість підвищена, симптоми, за якими можна розпізнати гумову гниль, будуть схожі з симптомами мокрої гнилі. Проявляється захворювання як на паростках, так і на бульбах. Паростки починають буреть, стають вологими, пухкими.

На бульбах з`являються коричневі плями. Якщо уражений бульба розрізати, через якийсь час він придбає рожевий відтінок, а потім чорний. Запах при цьому може бути різким, що нагадує рибний.

Поразка відбувається через грунт і бульби. Спекотна і дощова погода сприяє прискоренню процесу. Якщо картопля зберігається купою в підвалі з поганою вентиляцією, дуже скоро він буде повністю заражений, а позбутися від інфекції стане неможливо.

Кільцева гниль картоплі: відео

Способи боротьби з гниллю картоплі

Основа здоров`я майбутнього врожаю - качествненние насіння

1. Важлива умова для отримання якісного врожаю - використання насіння високої якості. Найкраще проростити бульби картоплі перед посадкою, щоб відразу виявити заражені картоплини.
2. Після дощу рекомендується розпушувати землю, щоб не утворювалася кірка. Це допоможе уникнути появи грибка, що викликає зараження.
3. Перед посадкою картоплю необхідно обробляти 1,5% розчином борної кислоти (50 мл на 1 кг бульб).
4. Якщо грунт на ділянці заражена, краще протягом 5-6 років садити там тільки сидерати - вони допоможуть усунути грибок, «витягнути» його з землі.

Уважно вивчайте характеристики того чи іншого сорту перед покупкою насіння, стійкість виду до різних захворювань. Обробляйте бульби перед посадкою. Не зберігайте картопля купою в сирому вологому приміщенні, нехай навіть і погребі. Дотримання простих правил допоможе уникнути неприємних моментів і отримати чудовий урожай.