Кислотність грунту - визначаємо ph самостійно

Досвідчені городники вимірюють кислотно-лужний баланс грунту на своїх ділянках як мінімум раз в декілька років. Це дозволяє їм уникнути більшості проблем при вирощуванні овочевих і фруктових культур, оскільки від рівня pH залежить здатність рослин до нормального розвитку, фотосинтезу і протистояння хворобам. Часто умови, в яких був вирощений урожай, впливають також на смак і лежкість плодів.

Щоб самостійно визначити рівень pH, можна придбати спеціальний вимірювач або скористатися одним з народних методів.

Народні та наукові методи вимірювання pH грунту

Точні показники можна отримати тільки при вимірюванні pH грунту за допомогою спеціальних приладів і реактивів. У домашніх умовах використовуються два з них: всім відома лакмусовий папір і пристрій, який називається цифровим аналізатором кислотності. Папір коштує дешево і її набувають в будь-якому садово-городній або зоологічному магазині, а також в аптеці. Аналізатор в більшості випадків потрібно замовляти через інтернет, та й обійдеться він в відчутну суму.

Технологія вимірювань обома методами описана в таблиці.

Прилад, реактиви	зображення	спосіб використання
Тест-смужки (лакмусовий папір)		1. Виміряти обсяг грунту, призначеного для досліджень. Це можна зробити кухонним склянкою з мірними поділками. 2. Насипати землю в полотняний мішечок або марлю, складену в декілька шарів (так, щоб грунт не висипався). зав`язати. 3. Покласти мішечок в невелику ємність і залити дистильованою водою у співвідношенні 1: 5. 4. Почекати 5 хвилин і опустити в воду тест-смужку. Вийняти, коли вона змінить колір з оранжевого на будь-який інший. 5. Порівняти отриманий колір зі шкалою, представленої на упаковці. Кожному відтінку відповідає свій рівень кислотності
Аналізатор кислотності (рН-метр)		1. Якщо в інструкції зазначено, що прилад не був відкалібрований на заводі, або є інші причини сумніватися в правильності його показань, слід провести калібрування спеціальними розчинами, які продаються в комплекті з рН-метром або окремо. Після цього можна приступати до вимірів. 2. Грунт для аналізу потрібно збирати чистої пластиковій або скляній ємністю. Уникати попадання каміння та грудок, щоб не пошкодити прилад. Грунт повинен займати 3/4 обсягу ємності. 3. Залити тару з грунтом доверху дистильованою водою. Почекати від 5 до 10 хвилин. 4. Промити щуп аналізатора дистильованою водою і опустити в ємність. Активувати прилад натисненням кнопки, яка вказана в інструкції. Дочекатися, коли показники на циферблаті стабілізуються

Похибка при цих способах становить близько 0,5 рН в більшу або меншу сторону. Як правило, така величина не критична для вирощування невибагливих овочевих і плодово-ягідних культур. Якщо ж планується висадка вимогливих декоративних рослин, краще здати землю на аналіз в сертифіковану лабораторію.

Для більш точного результату слід брати зразки ґрунту на ділянці в декількох місцях і досліджувати їх окремо. Бажано, щоб був зібраний не тільки верхній шар грунту, але і глибинний (до 20-25 см).

Хімічні речовини

Нерідко в домашніх умовах використовують такі хімічні речовини, як оцет і сода. З їх допомогою неможливо визначити точний рівень рН, зате цілком реально дізнатися, в який бік відхиляється кислотно-лужний баланс грунту.

Для проведення дослідження потрібно взяти склянку землі з орного шару (на глибині одного багнета лопати) і пролити звичайним 9-процентним оцтом. Якщо з`являться чітко помітні бульбашки, значить в грунті багато вапна, і це є прямою вказівкою на те, що вона має лужну реакцію. Якщо нічого не сталося, слід в тому самому місці набрати ще землі і змішати її з харчовою содою (гідрокарбонатом натрію, він же добавка E500). У цьому випадку поява бульбашок говорить про те, що грунт кислий. Відсутність рефлексу в обох ситуаціях - знак, що рН грунту близький до нейтрального.

Рослини-індикатори

У дачників і власників прибудинкових ділянок також популярні методи визначення кислотності, які мають на увазі використання рослин або спостереження за ними. Їх надійність вельми спірна і залежить від безлічі обставин.

Більш докладно про рослини-індикатори можна дізнатися з розповіді експерта.

Яка кислотність потрібна різним городнім культурам?

Від рівня рН залежить наявність тих чи інших мікроелементів в грунті і ступінь їх засвоєння рослинами, що позначається на врожайності і схильності захворюванням.

У таблиці подано інформацію про те, які овочеві і плодово-ягідні культури ростуть на різних видах грунту.

Однак, це не означає, що, маючи на дачі або присадибній ділянці один тип ґрунту, можна садити там лише обмежений набір рослин. Існує кілька способів зробити землю придатною для вирощування будь-яких овочів і фруктів:

1. 1. Внесення закісляющіх або защелачивающих добавок безпосередньо в лунку при посадці. Щоб підкислити грунт, потрібно використовувати верховий торф або грунт, взятий під хвойними деревьямі- щоб зрушити кислий рН в нейтральну сторону, застосовують зольно-грунтову суміш.
2. 2. Попереднє вапнування кислого грунту на ділянці крейдою, доломітового борошном або гашеним вапном. Такі роботи проводяться як мінімум за два тижні до планованої висадки рослин або висіву насіння. Деякі культури (морква, огірки, бобові, томати, петрушку) рекомендується садити на обробленому місці хоча б через рік, в іншому випадку їх урожай буде дуже мізерним. Якщо потрібно підвищити кислотність, використовують кислі мінеральні добрива.

Розрахувати норму і періодичність внесення всіх перерахованих речовин може тільки фахівець після проведення лабораторних аналізів грунту. Робити це самостійно і "на око" категорично не рекомендується.