Догляд за гаультерія лежачої в домашніх умовах
На полицях квіткових магазинів і садових центрів нерідко можна побачити ошатні квіти, посипані яскравими і глянцевими ягідками-плодами. Ці ягоди, що нагадують журавлину, служать декоративною прикрасою для тропічної рослини
Зміст
Загальна інформація
Гаультерія прокумбенс, або лежача (gaultheria procumbens) - почвопокровний представник сімейства Вересові, родом з Північної Америки. Сьогодні вона дуже популярна серед квітникарів усього світу, які вирощують її в якості кімнатної рослини або садової культури.
У змішаних лісах квітка покриває грунт своїми гладкими стеблами сіро-коричневого кольору, розташовуючись між високих кущів і дерев. Його пагони підносяться над землею всього на 10-15 сантиметрів.
Цей повзучий чагарник покривають яйцеподібні листя довжиною 1,5-4 сантиметри. Їх темно-зелена листова пластина має глянсову поверхню, зубчасті краї і загострений кінчик. Низькі температури змушують листя поміняти колір, через що вона набуває незвичайний багряний окрас.
У період цвітіння гаультерія перетворюється, адже на ній розпускаються чоловічі і жіночі квіти світло-рожевого відтінку. Квіти мають форму дзвіночків і складаються з п`яти пелюсток і віночка. Вони дуже нагадують квіти-келишок дикорослих грушанок, через що гаультерія лежача отримала ще одне ім`я - американська груша. Квіточки ростуть на пагонах по одному або утворюють невеликі суцвіття.
Гаультерія відноситься до медоносних рослин, тому її охоче запилюють бджоли. Період цвітіння починається в липні і триває до першого місяця осені. У вересні на місці квіток з`являються червоні ягідки діаметром 5-15 міліметрів, які залишаються на кущику до наступної весни.
Населення Північної Америки називає рослина - Eastern Teaberry, що в перекладі на російську звучить як чайна ягода. Таке ім`я з`явилося не випадково, адже корінні народи багато століть заварювали листя американської груші для приготування лікувального чаю. Цим напоєм лікували мігрені, ревматоїдні болі і почервоніння горла, а також жували листя для полегшення дихання після важкого трудового дня.
Популярні сорти
Селекціонерами було виведено безліч сортових форм гаультерія лежачої. Серед них варто виділити ті сорти, які користуються популярністю у квітникарів:
Dart`s Red Giant - відрізняється дуже великими і яскравими ягодами. У квіткових магазинах найчастіше зустрічається під назвою «Великоплідний», без вказівки сортової приналежності.- Шаллон - найвищий сорт, здатний витягуватися до 50 сантиметрів у висоту. Цвіте білими або рожевими квіточками-лататтям, які збираються в суцвіття на верхівках пагонів. Ягоди під час дозрівання змінюють пурпурний забарвлення на чорний, на відміну від інших видів і сортів, мають досить приємний смак з мускусними, чорничними і м`ятними нотками.
- Біг Беррі - типовий представник лежачих Гаультерія. Виростає до 20 сантиметрів у висоту, має темні шкірясті листя і плоди білого кольору, які в міру зростання набувають яскраво-червоне забарвлення.
- Джінура прокумбенс - активно набирає популярність, рослина має лікувальні властивості, які високо цінуються у народних цілителів. Квітка навіть називають «Листя богів» і «Ліки від 100 хвороб», вивченням його активного хімічного складу займаються представники міжнародного наукового товариства.
З останній сортом варто ознайомитися більш детально. Цей унікальний вічнозелений кущ має такі властивості:
- сприятливо впливає на репродуктивні функції;
- зменшує вміст цукру в крові;
- гальмує розвиток і зростання ракових клітин;
- нормалізує обмінні процеси;
- може використовуватися в якості антиоксиданту;
- приводить в норму рівень холестерину.
Джінура прокумбенс має великі листи шириною до 3,5 см і довжиною до 8 см. Через їх смаку і корисних властивостей рослину називають «шпинатом довголіття».
Корисні властивості
У XVIII столітті під час Американської революції листя гаультерія замочували в теплій воді, після чого засушивали і використовували для приготування настоїв. Існує гіпотеза, що саме цей напій до поширення китайських листових зборів першим стали називати tea, тобто чаєм. До сих пір американці нерідко називають рослину гірським чаєм, так як зона його зростання піднімається в гори.
У XIX столітті після хімічного аналізу квітки в його складі було виявлено речовину, що надає протизапальний ефект і усуває набряки м`язів і суглобів. Воно називається метилсалицилат, або масло грушанки, і являє собою органічні кислоти, розчинені в спирті. Специфічний спиртової запах можна відчути, якщо подрібнити або розтерти листя квітки. Синтезувати таку речовину можуть тільки такі рослини:
- спірея;
- чорна береза;
- грушанка;
- гаультерія прокумбенс.
Молоде листя містять менше ефірних масел, ніж зрілі. Варто відзначити, що на виробництві їх нерідко застосовують для ароматизації зубних паст. Листя збирають протягом усього літнього сезону, після чого добу вимочують у воді і переганяють з водяною парою для вилучення ефірної олії. Цей продукт містить в своєму складі до 98% метилсалицилата, тому його активно використовують в медицині при розтягненнях, міалгіях, ревматизмі, невралгіях, а також для усунення целюліту і запалень на шкірі.
Для масла грушанки навіть знайшли застосування в харчовій промисловості. З його допомогою ароматизують різні напої, кондитерські вироби та солодощі. За однією з версій, саме гаультерія надихнула людей на створення жувальної гумки.
Що стосується плодів рослини, то з різних джерел про них можна дізнатися суперечливу інформацію. В одних довідниках кажуть, що ягоди не отруйні, але для вживання в їжу непридатні. Тоді як американські видання пишуть про їстівності плодів, проте фахівці описують їх смак по-різному.
У дикому середовищі для харчування взимку їх використовують багато звірів і птахів, наприклад, куріпки, миші, лисиці, білки, ведмеді і бурундуки. У Америки з таких ягід варять варення, джеми і начинки для випічки, а також ними прикрашають пироги. Однак назвати смачним такий плід не можна, він занадто борошнистий і зовсім не соковитий.
Догляд в домашніх умовах
Гаултеріі лежачу часто набувають для прикраси новорічного столу. Завдяки своїм яскраво-червоний ягідка квітка прекрасно вписується в святковий декор. Якщо помістити рослина в прохолодне місце і поливати холодною водою, то воно зможе радувати око довгий час, але через місяць ягідки почнуть засихати.
При бажанні утримувати цей красивий кущик в якості кімнатної квітки доведеться створити для нього сприятливі умови.
Розміщуючи Гаультерія в квартирі, важливо пам`ятати, що вона не любить спеку, тому від місця на сонці варто відмовитися. Цьому універсальному квітці буде комфортно як в тіні і півтіні, так і на сонячному підвіконні, головне, щоб прямі сонячні промені не потрапляли на його ніжні листочки. Для цього Гаультерія затінюють, розміщуючи близько інших, більш світлолюбних рослин або завісивши вікно тонким тюлем або марлею. Ставити горщик біля вікон, що виходять на південь, не варто, краще перенести квітка на північний або західний підвіконня.
Гарне освітлення такій рослині ні до чого, а ультрафіолетові промені і зовсім можуть нашкодити, залишивши на листі гаультерія неприємні опіки. Якщо у квітникаря є балкон або лоджія, то квітка краще переставити туди, йому особливо сподобається прохолодна температура повітря близько 12-15 градусів вище нуля. Періодично американську грушу потрібно провітрювати, а також видаляти старі пагони і сухі ягоди.
Полив і добрива
Поливають рослину раз на два тижні прохолодною водою. Рідина ллють рясно і через деякий час прибирають зайву вологу, стёкшую в піддон. При виборі води для поливу варто пам`ятати, що вапно для такого квітки - це смертельна отрута. Тому рекомендується використовувати бутильовану воду, не зайвим буде профільтрувати її перед поливом.
Чайна ягода воліє вологе повітря, а сухість і пересихання земляної грудки може нашкодити рослині і негативно позначитися на його зростанні. У посушливий і жарку пору року квітка потрібно обприскувати з пульверизатора щовечора, не зачіпаючи суцвіття.
Зелений кущик удобрюють під час активної вегетації, підгодівлі розчиняють у воді для поливу і вносять в грунт. Для цього використовують спеціальні живильні склади для рододендронів або вересів.
З настанням зими гаультерія впадає в стан спокою. На цей період її варто помістити в прохолодне приміщення, періодично провітрювати і не перезволожувати земляний кому.
Хвороби і шкідники
Єдина хвороба, яка може вразити американську грушу, - це сіра гниль. Її викликає скупчення зайвої вологи у кореневої системи рослини. Щоб не допустити її появу, рекомендується обробити грунт розчином марганцівки і уникати його перезволоження.
Власник гаультерія може зіткнутися з такими проблемами:
- Кінчики листя пожовкло - в приміщенні занадто сухе повітря і висока температура.
- На листі з`явилися сухі плями - сонце обпалило рослина, або його погано поливають.
Для їх вирішення досить виправити недоліки в догляді.
При виявленні шкідників необхідно приготувати мильний розчин, змочити їм м`яку ганчірочку і ретельно протерти всі листочки квітки.
Розмноження і посадка
Щоб створити на підвіконні цілий садок з таких рослин, досить придбати один екземпляр і розмножити його в домашніх умовах. Розмножуються Гаультерія точно так же, як і інші кімнатні квіти:
живцюванням (живці заготовляють в червні);- поділом кореневища (процедуру проводять навесні);
- насінням (молоді рослини пересаджують в нові ємності тільки через 3 місяці після появи перших сходів);
- відводками (міцні, молоді пагони опускають до землі, прикопують і фіксують в такому положенні).
Розмноження американської груші не складе труднощів навіть початківцям квітникарям. Молоді рослини відмінно проростають і розвиваються, але погано переносять пересадку в окремі горщики.
Пересадка в окремі ємності
При підготовці грунту варто враховувати переваги цього північного квітки. Коренева система гаультерія є мікоризу, тобто грібокорень, тому не може рости на вапняних грунтах. Рослина перевага пухкі і кислі грунти з хорошим дренажем.
Зазвичай для вирощування таких кущиків використовують рудий торф або готують суміш з крупного річкового піску, перегною і перепріли хвойних голок, після чого субстрат проливають кислим розчином з щавлевої або лимонної кислоти. Для його приготування одну чайну ложку продукту розчиняють в 3 літрах чистої води. Можна також використовувати оцтову кислоту - 2,5 мілілітра на 5 літрів води.
При покупці горщика варто звернути увагу на великі екземпляри. Для такого квітки краще придбати ємність на виріст, так як він погано ставиться до пересадки. Тому в горщик періодично додають свіжу грунт, а для неї має залишатися вільне місце. Влітку такі кущики краще розміщувати на балконах, терасах або під відкритим небом на присадибних ділянках, тому бажано вибрати міцні і зручні контейнери.
Посадку починають з засипання на дно горщика дренажного матеріалу. Він не буде дозволяти зайвій волозі скупчуватися біля кореневої системи рослини. Для цих цілей можна використовувати дрібну гальку, керамзит, щебінь, бита цегла або глиняні черепки.
Якщо придбати Гаультерія відповідного сорту, а також забезпечити її комфортними умовами і хорошим доглядом, то квітка буде цілий рік радувати всіх гостей і домочадців: влітку - ніжним цвітінням і декоративним листям, взимку - ароматними і яскравими ягідками-плодами.
