Де росте зазвичай кактус
Кактус - звичне всім домашнє рослина, яке часто нічим не примітна на перший погляд. Однак ми забуваємо, де росте кактус - в пустелях, горах і інших абсолютно, здавалося б, непридатних для життя місць. Цей представник флори вкрай невибагливий і дивно витривалий, а в певні періоди свого життєвого циклу ще й дуже гарний.
Зміст
Про кактуси можна сказати дуже багато. Вони бувають самих різних форм і розмірів, кількість і довжина їх колючок також дуже різні. Деяких з них їдять, інших же використовують в медицині. Майже все сімейство кактусових всього лише прикрашає будинки людей по всьому світу, але є й ті, хто знає корисні властивості цього дивного рослини і користується ними.
Звідки з`явилися?
Кактуси на нашій Землі виростають вже приблизно 30-35 мільйонів років. Це вражаючі цифри для рослинності, яка щільно влаштувалася на нашій планеті дуже давно, перші люди, наприклад, з`явилися всього 2,5 мільйона років тому. За цей час кактусові розрослися чисельністю приблизно на 5 тисяч видів і зараз ростуть на всіх континентах, де їм це дозволяють умови: більшість робіт по заселенню цих рослин всюди виконав людина (через декоративного значення).
Батьківщиною кактусових традиційно вважається американський континент, в основному його південна частина. Нехай ці рослини не розташувалися по території рівномірно, але загальна їх кількість виправдовує таке припущення: Аргентина, Болівія, Чилі, а особливо Мексика (там рослина гордо винесли на герб країни) - всі ці країни можуть похвалитися величезним достатком і різноманітністю видів кактусових.
В основному це через особливості місцевості: Південна Америка володіє прямо-таки ідеальними для кактуса умовами, де це дивовижна рослина розкриває весь свій потенціал справжнього «бійця» і майстри виживання серед флори. Однак такими ж, а часом і набагато більш суворими умовами має вся Африка цілком. Саме тому існує теорія про те, що саме там зародився кактус, або ж, як мінімум, це відбулося одночасно (і в Південній Америці, і в Африці). З інших найбільш значущих місць проживання кактусів можна виділити острова Мадагаскар і Шрі-Ланка.
На Мадагаскарі, наприклад, вже майже століття йде справжня «кактусова» війна між видами, які були у флорі острова спочатку, тобто з`явилися там так само, як в Америці і, можливо, в Африці, і завезеними людиною представниками роду опунція (Opuntia) . Проблема полягає в тому, що «прибульці» значно утискають корінні види кактусів, вступаючи з ними в боротьбу за ресурси і навіть людську увагу: щоб посадити який-небудь вид Опунції (з метою продажу або ж просто прожитку), місцеві жителі вирубують чагарники вже наявних по всьому Мадагаскару видів.
Що стосується Шрі-Ланки, то випадок унікальний лише тим, що, за припущеннями вчених, кактуси з`явилися там тільки за допомогою перелітних птахів - саме вони за цією теорією занесли на територію острова перші насіння.
наскільки різні?
Перш за все, варто усвідомити, що всі без винятку кактуси належать до сукулентних рослин (рослини, у яких внаслідок зростання в посушливих регіонах еволюційно розвинувся механізм накопичення води в спеціальних тканинах).
Настільки непоказне в очах деяких людей рослина, як ми вже з`ясували, має безліч видів - більшість з нас і не підозрює про все різноманітті. Якщо говорити простіше, то кактуси можна умовно розділити на 4 групи:
- кактусові. Безпосередньо та група, яку люди і мають на увазі, коли вимовляють назву виду. До неї відносяться майже всі види справжніх кактусів, зовнішній вигляд яких стереотипно закріпився за рослиною - кругла або циліндрична форма, великі яскраві квіти на своєрідній «трубці». Це підродина не має листя зовсім. Є поширена помилка про те, що колючки, яких у кактуса часто сила-силенна, і є його листя, тільки видозмінені (як з голками у хвойних рослин). Але з кактусових все інакше - там колючки є видозміненими нирковими лусками.
Саме це підродина славиться прекрасним цвітінням, але цвітуть кактуси рідко - 1 раз на рік, можливо, 2. Все залежить від виду, звичайно, але будь-яка рослина з кактусових зазвичай можна змусити цвісти стресом або імпровізованої «посухою» - кактус поспішає розмножитися у відповідь на несприятливі умови і в підсумку цвіте.
До цього підродини відноситься і рід кактусів, який складно уявити - ріпсаліс родом прямо з Бразилії, кактус без колючок. Рід відноситься до лісових кактусів, налічує понад 60 видів і користується великою популярністю за рахунок прекрасного цвітіння і «повзучої» форми. - Опунціевие. Також дуже поширений вид - його вживають в їжу і в якості декору. Він завезений людиною на всі континенти і щільно влаштувався в людському побуті. Має скорочені листя і особливі колючки з крихітними гачками-зазубринками, які легко впиваються в людські пальці або ж хутро тварин (саме так кактус і розмножується - тварина переносить його частини на собі). Колючки легко відламуються від решти кактуса для полегшення завдання.
Кактуси «на кордоні»
- Перескіевие. Дивовижні кактуси з листям, таке перехідна ланка між кактусових і іншими рослинами. Незважаючи на наявні у них зелені, а іноді і пурпурні листя, колючки у них теж є - в пазухах. Зазвичай пучками, іноді поодинці вони потрібні перескіевим, щоб чіплятися за дерева - своє природне місце існування.
- Маухіенівие. Ці чарівні маленькі кактуси вважаються дуже рідкісними і утворюють пагони з маленькими листям. У неволі виростити такі непросто, але вони мають морозостійкістю і спокійно ростуть на свіжому повітрі кілька років.
Нескладно зрозуміти, чому люди так зацікавилися цими багаторічними рослинами: вони дивно різноманітні і підходять для вирощування практично в будь-яких умовах, оранжерейних або ж домашніх.
Що ж їм все-таки потрібно?
Кактуси зовсім не залежать від посушливості, як можна було подумати. Якщо ваш кактус повільно зростає, то з ним все більш ніж гаразд - повільне зростання пояснюється всього лише тим, що рослина не здатне засвоювати з навколишнього середовища відразу багато поживних речовин, а бере потроху, витрачаючи свої сили даремно. До всього іншого кактуси ростуть періодично, так, як належить його конкретного виду. Прискорити або змінити цей процес навряд чи вийде.
У кактусових є таке поняття, як зимова сплячка - в цей період їм світло не потрібне, на відміну від усього іншого часу, коли рослина, навпаки, вимагає дуже багато освітлення. Саме через цю складності господарі рослин не можуть вирощувати кактуси на вулиці, де контролювати фактор світла і деякі інші умови непросто. Втім, звичайні кактуси рідко вимагають такого старанності, а від недостатнього освітлення рослина не загине, а лише припинить зростання.
З грунтом все трохи складніше: ареал розселення кактусових великий, і багато видів живуть на кардинально різною грунті. Із загальних ознак можна виділити невелику рихлість землі (схожість з піском), а ще непроникність для води і повітря. Можуть виникнути складнощі і з слабокислою реакцією ґрунту, яка іноді потрібно кактусам.
Полив - це те, в чому кактуси проявляють свою легендарну витривалість. Поливати рослини варто в період з весни до осені, а на зиму перестати поливати зовсім. Рослина від цього не тільки не зів`яне, а й набагато швидше і продуктивніше зацвіте. Секрет цього явища - знову ж у своєрідній сплячці, під час якої кактусу не потрібно практично нічого: ні світла, ні води, ні гарячої температури. Все необхідне він черпає з запасів, накопичених за сприятливий період.
При цьому, можливо, для звичайної людини кактус і є невибагливим, але для якого-небудь флориста, який хоче домогтися результату, він раптово перетворюється в досить примхлива рослина зі своїми дуже специфічними особливостями.
Колючі та смачні
Багато хто здивується, наскільки це колюча рослина популярно в кулінарії. Більшість з сімейства несмачні для людини і нагадують своїм трав`янистих смаком підніжний корм, але молоді пагони опунції, наприклад, досить широко використовуються для різноманітних салатів і особливих, іноді навіть гарячих страв.
З кактусів тиснуть сік (незамінний в суворих умовах пустельній частині Південної Америки напій), а з стебел навіть виготовляють солодощі, наприклад, цукати.
Але і це ще не все, що нам можуть дати кактусові. Є ще одна цікава інформація про кактусі: плоди - ягоди кактуса - в більшості своїй приємні на смак і в деяких країнах спокійно займають місце на прилавках поруч з фруктами і мають власні плантації. Ягоди їдять сирими, варять, смажать, використовують в якості матеріалу для варення і всіляких джемів - досить лише очистити від шипів.
Кактуси є визнаним ласощами не тільки серед корінних жителів, але і в світовій кулінарії.
Лікувальні властивості
Неначе кактусу мало всього того, чим він вже може здивувати: цей житель пустель має ще й чимала кількість своїх лікувальних особливостей.
Інформація про те, що кактусові дуже популярні у гомеопатів, вже давно не новина. «Чарівна» здатність кактусів поглинати в себе шкідливі випромінювання від телевізорів, комп`ютерів, мікрохвильових печей та іншої техніки відома багатьом з нас ще з дитинства, хоч і викликає у скептиків сумніви.
З реальних досягнень кактуса можна виділити його сечогінні засоби, допомога від похмілля і в цілому в очищенні організму - рослина володіє видатними антибактеріальними властивостями. Кактусовий сік знімає втому, піднімає загальний тонус тіла, бадьорить і прискорює метаболізм.
Також може знижувати рівень цукру в крові (і з цієї причини він рекомендується діабетикам), допомагає при захворюваннях серцево-судинної і нервової систем, шлунково-кишкового тракту.
У підсумку можна зрозуміти, що кактус не дарма так впевнено розташувався поруч з нами в наших будинках: це дивовижна рослина - справжній приклад адаптації навіть до самих суворих умов. Радуючи нас своїм виглядом, іноді і з прекрасними квітами (від рідкості цього явища він стає тільки красивішим), кактуси ще й стали нам корисними.
Залишається тільки порадіти і подякувати тим першовідкривачів далеких земель Нового Світу, що привезли нам дивного і так тепер полюбився прибульця з пустелі.