Як формувати огірки - вирощування взимку в теплиці з полікарбонату

Огірки - одні з найулюбленіших літніх овочів на нашому столі. Однак виростити їх можна не тільки у відкритому грунті влітку, а й в тепличних умовах взимку. Що дозволяє насолоджуватися цим овочем круглий рік. Для цього найголовніше - облаштувати теплий парник, правильно вибрати посадковий матеріал і, звичайно, знати і дотримуватися правил догляду.

Підготовка парника - облаштовуємо теплий будинок для наших посадок

Для вирощування огірків взимку необхідно побудувати і обладнати теплицю. Найбільш популярними матеріалами для стін є поліетиленова плівка і полікарбонат. Однак для зимового періоду плівка за своїми характеристиками ніяк не підійде. Вибираємо другий варіант. Теплиця з полікарбонату має міцну конструкцію, в ній відсутні щілини, немає протягів. Завдяки низькому коефіцієнту теплопровідності всередині зберігається комфортний мікроклімат.

У зимовій теплиці обов`язково проводимо опалення, щоб підтримувати необхідний температурний режим. Для цього встановлюємо опалювальний котел, робимо розведення труб по всій теплиці. Для огірків важливо, щоб температура ґрунту не опускалася нижче +15 градусів, тому формуємо грядки і укладаємо під них труби опалення. У вузлах з`єднання труб встановлюємо крани, за допомогою яких будемо регулювати подачу теплоносія.

Вирощування розсади - важливий етап для отримання хорошого врожаю

При виборі сорту огірків не має значення клімат місцевості, головне - знати і дотримуватися технологію вирощування культур в закритому парнику. Серед великої різноманітності для теплиці вибираємо самозапильних сорти, які мають одночасно і товкач, і тичинки, а тому запилюються самостійно. Щоб мати зелені овочі на столі цілий рік, при виборі звертаємо увагу на терміни дозрівання. Можна підібрати різні сорти і збирати плоди щодня протягом року.

При виборі посадкового матеріалу краще віддавати перевагу насінню з маркуванням F1. Це гібриди - самі врожайні сорти для теплиці, одержувані з двох сортів, які успадковують від обох батьків кращі якості, тому більш стійкі до кліматичних змін, захворювань, дають високий урожай. Але у спадок ці характеристики не передаються.

Вирощування розсади огірків з насіння - трудомісткий і відповідальний етап, від якого залежить майбутній урожай. Спочатку перевіряємо насіння на схожість, помістивши їх в ємність з теплою водою. Через дві години проводимо відбір: викидаємо спливли екземпляри, так як вони не зійдуть, залишаємо тільки осіли на дно. Відібрані насіння для знезараження опускаємо в розчин марганцівки на 15-20 хвилин. Після цього промиваємо чистою водою. Потім складаємо марлю в кілька шарів і розкладаємо на ній посадковий матеріал, поливаємо його водою. Ми залишаємо на добу, щоб насіння проклюнулися.

Для розсади потрібно підготувати грунт і ящики. Грунт можна приготувати своїми руками. Для цього змішуємо дві частини торфу, дві частини перегною і одну частину тирси. Другий варіант: суміш з рівних часток компосту, дернового і листового грунту. Можна купити і готову грунтосуміш для розсади. Для підвищення родючості додаємо в грунт столову ложку комплексних добрив або три столові ложки деревної золи. Перед посівом грунт знезаражуємо. Для цього пропарюють його або проливаємо окропом. Таким чином, знищуємо шкідників, спори цвілі і збудників захворювань.

Ящики беремо глибиною не менше 10 см. Пам`ятайте, що через якийсь час розсаду необхідно буде пікірувати. Огірки погано переносять цю процедуру, тому якщо дозволяє площа, їх краще висаджувати в окремі горщики. Перед посадкою промиваємо і дезінфікуємо ємності. Особливо ретельно обробляємо дерев`яні ящики, так як на їх стінках накопичується велика кількість різних шкідників і паразитів.

Наповнюємо приготованою грунтом ємності і проливаємо її, щоб вона трохи осіла. Пророслі насіння висаджуємо в ящики. У зволоженому грунті робимо невеликі ямки діаметром близько 1,5 см за схемою: 10х10 см або 8х8 см. Потім поміщаємо в них насіння і присипаємо злегка землею. Для створення парникового ефекту ящики з висадженими насінням накриваємо плівкою і поміщаємо в тепле і добре освітлене місце, можна на підвіконня.

Сходи повинні з`явитися через 4-5 днів. Після цього покриття можна прибрати. Підтримуємо грунт постійно вологим: поливаємо грунт і обприскуємо розсаду щодня. Коли розсада підросте, необхідно її пікірувати. Для цього витягаємо сіянці з ящиків разом з грудкою землі і пересаджуємо в окремі стаканчики.

Висадка огірків в теплий парник - основні правила

У теплицю висаджувати можна як розсаду, так і насіння. Якщо вирощувати огірки з насіння, то посів робимо в вересні. Розсаду ж висаджуємо в кінці жовтня. Цей спосіб краще, оскільки рослини краще пручаються хвороб. Розсада росте швидко, тому через 10-20 днів після посіву насіння, її можна висаджувати в землю. Переносимо паростки в землю, коли у них з`являться 4-5 повноцінних листочка. Перед висадкою саджанці загартовуємо, виносячи їх днем ​​в прохолодне місце, наприклад на балкон, на ніч заносимо назад в приміщення.

За тиждень до висадки саджанців готуємо грядки. Перекопують або рихлимо грунт, формуємо грядки заввишки 35 см і шириною приблизно 80-90 см. Між грядками робимо відстань не менше 70 см. Проливати землю водними розчинами коров`яку або сумішшю з сульфату калію, суперфосфату, сечовини і деревної смоли. Потім грядки накриваємо плівкою (краще чорної), щоб земля добре прогрілася.

Огірки слід садити тільки в теплий грунт.

Висаджуємо розсаду з кроком 30-50 см. Викопуємо лунки глибиною 10 см, обов`язково проливаючи їх теплою водою. Виймаємо саджанець з землею з стаканчика. Для цього обминали стакан з усіх боків, щоб земля відійшла від стінок, потім перевертаємо стаканчик і виймаємо рослина так, щоб стебло огірка знаходився в долоні. Потім поміщаємо саджанець з землею в лунку і присипаємо зверху грунтом. Землю навколо рослини мульчіруем тирсою або торфом, щоб зберегти вологу і тепло.

Догляд за посадками - правила поливу і підгодівлі

Для отримання високого врожаю необхідно підтримувати температуру ґрунту 15-18 градусів, при більш низькій зростає ризик захворювання огірків. Денна температура повітря повинна складати 20-23 градуси, нічна може опускатися до 18-20 градусів. Підтримуємо і регулюємо її за допомогою нашої опалювальної системи.

Вологість повітря в полікарбонатною теплиці повинна становити 75-90%, для грунту - не перевищувати 60%. Перші 10-15 днів після посадки поливаємо землю тільки теплою водою в прикореневу частину, інакше огірки будуть погано рости, можуть захворіти. Для досягнення необхідних показників вологості з моменту посадки до цвітіння витрата води має становити 4-6 літрів води на квадратний метр. Коли огірки зацвітуть, норму води збільшуємо. Під час плодоношення витрата доводимо до 10 літрів води на квадратний метр. Поливати краще в ранкові або вечірні години.

Необхідно стежити за станом кореневої системи, якщо вона оголилася, підгортаємо кущі або досипати грунт. Мульчіруем землю під кущами сіном або тирсою для збереження тепла і вологи. Крім того, сіно не дозволяє торкатися плодам землі, запобігаючи їх гниття.

Підживлення проводимо через 2-3 тижні після посадки азотовмісними добривами. Вони сприяють інтенсивному росту і розвитку зелені - це важливо на початковому етапі вирощування огірків. Добрива змішуємо з грунтом і кладемо під кожен кущ, після чого поливаємо невеликою кількістю води. На фазі появи квіток підгодовуємо розчином нітрофоски, розвівши 5-10 г засобу в 10 літрах води.

Коли почнуть дозрівати плоди, проводимо третю підгодівлю добривами, до складу яких входить фосфор, магій і калій. Для цього готуємо розчин з наступних компонентів:

• деревна зола (1 склянка), яку наполягаємо в 4 літрах теплої води;
• водорозчинний суперфосфат (одна чайна ложка);
• калійна селітра (одна чайна ложка).

Доводимо кількість розчину до 10 літрів, проливаємо його по борознах. Розчин використовуємо для позакореневого підживлення, додавши в нього мікроелементи. Це поліпшить смакові якості огірків і збільшить їх кількість. При денному поливі добрива вносимо у вечірній час. Під час дозрівання плодів підгодовуємо фосфорно-калійними добривами раз в 10-12 днів. Правила внесення містить інструкція, наявна на упаковці.

Підв`язка і формування кущів

Так як дана овочева культура не має повноцінного куща, а схожа швидше на повзучу лозу, парник потрібно обладнати опорами, за допомогою яких можна буде формувати огірки. Для цього в теплиці обладнаємо горизонтальну шпалеру, до якої в міру росту рослин будемо прив`язувати кінці шпагату або міцних ниток, що виконують функцію опор для огіркових батогів.

Якщо вчасно не зробити підв`язку, це загрожує зменшенням розмірів листя і зниженням кількості врожаю. Починаємо підв`язувати батоги після появи 6-8 листочків. Для цього зав`язуємо один кінець мотузки навколо рослини вільної петлею над третім або другим листом. Петлю сильно не затягуємо, так як стебло в міру зростання буде ставати товщі. Другий кінець прив`язуємо до шпалерної дроті. Надалі регулярно підкручуємо батіг навколо вертикально натягнутого шпагату.

У міру зростання проводимо формування куща - прищипують всі бічні пагони, щоб він не розростався в сторони. Починаємо процедуру після появи 8-9 справжніх листочків. Нові гілки відщипуємо в нижніх 3-4 вузлах, потім в 4-5 вузлах, залишаючи по одному листочку чи плоду. Вище п`ятого вузла залишаємо бічні батоги довжиною 20 см. Чим вище по основного стебла, тим більше довгі батоги залишаємо. Ближче до шпалери залишаємо пагони в 50 см, фіксуючи їх на опорі.

Коли огірок доросте до горизонтальної шпалери, батіг основного стебла обертаємо навколо шпалери і прищипують верхівку приблизно над 2-3 листом від останнього плода. Регулярно знімаємо огірки, вони не повинні перевищувати 12 см в довжину і 5 см в діаметрі, тоді будуть утворюватися нові зав`язі.

Для отримання рясного врожаю, потрібно забезпечити додаткове освітлення, постійний полив, вчасно підгодовувати, дотримуватися температурного режиму.